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DeLonghi ECAM21.11X Manual

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- zwei Tassen Espresso, wenn die Taste gedrückt wird;
- zwei große Tassen Kaee, wenn die Taste gedrückt
wird;
Zum Ändern der (von der Maschine automatisch in die Tasse
abgegebene) Kaeemenge bitte wie folgt vorgehen:
- Die Taste, deren Menge geändert werden soll, gedrückt
halten, bis die entsprechende Kontrolllampe blinkt und die
Maschine beginnt, Kaee abzugeben: anschließend die
Taste loslassen;
- sobald der Kaee in der Tasse die gewünschte Menge
erreicht hat, dieselbe Taste erneut drücken, um die neue
Menge zu speichern.
Nun ist die Menge gemäß der neuen Einstellung programmiert.
Einstellung des Mahlwerks
Da das Mahlwerk bereits werkseitig für eine korrekte Kaee-
ausgabe voreingestellt wurde, brauchen Sie dieses, zumindest
anfangs, nicht einzustellen.
Falls der Kaee nach den ersten Kaeezubereitungen dennoch
zu dünn und mit wenig Crema oder zu langsam (tröpfchenwei-
se) ausgegeben werden sollte, muss dies mit dem Drehregler
zur Einstellung des Mahlgrads korrigiert werden (Abb. 13).
Hinweis!
Der Drehregler zur Einstellung des Mahlgrads darf nur bei lau-
fendem Mahlwerk verstellt werden.
Wenn die Kaeeausgabe zu langsam
oder gar nicht erfolgt, um eine Po-
sition nach rechts zur Nummer 7
drehen.
Um hingegen einen stärkeren Kaee
mit besserer Crema zu erhalten, um
eine Position nach links zur Nummer
1 drehen (nicht mehr als eine Position auf einmal, ansonsten
kann der Kaee danach tröpfchenweise austreten).
Die Wirkung dieser Korrektur bemerken Sie erst nach der Ausga-
be von mindestens 2 Kaees.
Sollte nach dieser Einstellung das gewünschte Ergebnis nicht er-
zielt worden sein, muss die Korrektur durch Drehen des Reglers
um eine weitere Position wiederholt werden.
Einstellung der Temperatur
Zur Änderung der Wassertemperatur, mit der die
Kaffeeausgabe erfolgt, bitte wie folgt vorgehen:
1. Mit abgeschalteter Maschine, aber Hauptschalter auf Pos.
I (Abb. 3), die Taste gedrückt halten, bis die
Kontrolllampen an der Bedienblende aueuchten;
2. Die Taste bis die gewünschte Temperatur
ausgewählt wird.
NIEDRIG HOCH
3. Die Taste drücken, um die Auswahl zu bestäti-
gen; die Kontrolllampen erlöschen.
Empfehlungen für einen heißeren Kaee
Für einen wärmeren Kaee empfehlen wir:
• vor der Ausgabe einen Spülvorgang durchzuführen, indem
Sie die Taste drücken: Aus dem Auslauf tritt hei-
ßes Wasser heraus, das die internen Leitungen der Kae-
emaschine erwärmt und bewirkt, dass der ausgegebene
Kaee anschließend wärmer ist.
• die Tassen mit heißem Wasser vorzuwärmen (indem Sie
die Funktion Heißwasser benutzen)
• eine höhere Kaeetemperatur einzustellen (siehe Abschn.
“Einstellung der Temperatur”).
Zubereitung von Kaee mit Kaeebohnen
Achtung!
Verwenden Sie keine karamellisierten oder kandierten Kaee-
bohnen, da sie am Mahlwerk ankleben und es beschädigen
können.
1. Geben Sie die Kaeebohnen in den entsprechenden
Behälter (Abb. 9).
2. Unter die Ausgüsse des Kaeeauslaufs stellen:
- 1 Tasse, wenn Sie 1 Kaee möchten (Abb. 15);
- 2 Tassen, wenn Sie 2 Kaees möchten (Abb. 16).
3. enken Sie den Kaeeauslauf, damit er so nah wie möglich
an der Tasse positioniert ist: Sie erhalten so eine bessere
Crema (Abb. 17).
4. Die entsprechende Taste für die gewünschte Ausgabe
drücken.
5. Die Zubereitung beginnt und an der Bedienblende bleibt
die Kontrolllampe der gewählten Taste eingeschaltet.
Nach erfolgter Zubereitung ist das Gerät für einen neuen Ge-
brauch bereit.
1 Tasse
Espresso
1 große Tasse
Kaee
2 große Tassen
Kaee
2 Tassen
Espresso
… 13 …


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