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La preparazione riprende e l’apparecchio visualizza la barra
di progressione che si riempie man mano che la preparazione
procede.
Personalizzazione della quantità di caè LONG
La macchina è preimpostata in fabbrica per erogare circa 200ml
di caè LONG. Se si desidera modicare questa scelta, procedere
come segue:
1. Posizionare una tazza o un bicchiere sucientemente
grande sotto i beccucci dell’erogatore caè (g. 9).
2. Premere e mantenere premuto il tasto g.17) no
a visualizzare il messaggio FUNZIONE CAFFÈ LONG” “Pro-
gramma quantità.
3. Rilasciare il tasto : la macchina inizia ad erogare il
caè;
4. Appena il caè in tazza raggiunge il livello desiderato, ri-
premere il tasto (g. 17).
A questo punto la quantità di caè in tazza è programmata se-
condo la nuova impostazione.
Nota Bene!
Nel caso la programmazione sia eettuata utilizzando caè
premacinato, la macchina richiederà l’inserimento di un
secondo misurino raso di caè.
PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO E LATTE CALDO
NON SCHIUMATO
Pericolo Scottature!
Durante queste preparazioni esce vapore: fare attenzione a non
scottarsi.
1. Per un cappuccino, preparare il caè in una tazza grande;
2. Riempire un contenitore, preferibilmente munito di ma-
nico per non scottarsi, con circa 100 grammi di latte per
ogni cappuccino che si vuole preparare. Nella scelta delle
dimensioni del contenitore, tenere conto che il volume au-
menterà di 2 o 3 volte;
Nota Bene :
Per ottenere una schiuma più densa e ricca, utilizzare
latte scremato o parzialmente scremato ed a temperatura
di frigorifero (circa 5° C). Per evitare di ottenere un latte
poco schiumato, oppure con bolle grosse, pulire sempre il
cappuccinatore come descritto nel paragrafo “Pulizia cap-
puccinatore dopo l’uso”.
3. Assicurarsi che la ghiera del cappuccinatore sia posizionata
verso il basso in funzione “CAPPUCCINO” (Fig. 19);
4. Il cappuccinatore può essere ruotato leggermente verso
l’esterno, per poter utilizzare recipienti di ogni dimensione.
Attenzione!
Non forzare la rotazione del cappuccinatore: potrebbe
rompersi!
OK NO
5. Immergere il cappuccinatore nel contenitore del latte fa-
cendo attenzione a non immergere mai la ghiera di colore
nero;
6. Premere il tasto : il display visualizza VAPORE”;
7. Dopo qualche secondo dal cappuccinatore esce il vapore
che fa assumere un aspetto cremoso al latte e ne aumenta
il volume (g. 20);
8. Per ottenere una schiuma più cremosa far ruotare il conte-
nitore con lenti movimenti dal basso verso l’alto. (Si consi-
glia di erogare vapore per non più di 3 minuti di seguito);
9. Raggiunta la schiuma desiderata, interrompere l’erogazio-
ne del vapore premendo il tasto .
Pericolo Scottature!
Spegnere il vapore, prima di estrarre il contenitore con il latte
schiumato per evitare scottature causate dagli spruzzi di latte
bollente.
9. Aggiungere al caè precedentemente preparato la crema
di latte. Il cappuccino è pronto: zuccherare a piacere e, se
si desidera, cospargere la schiuma con un po di cacao in
polvere.
Nota Bene!
Se la modalità “Risparmio energetico” è attivata, l’erogazione di
vapore potrebbe richiedere alcuni secondi di attesa.
Preparazione del latte caldo (non schiumato)
Per preparare latte caldo non schiumato, procedere come de-
scritto al paragrafo precedente, assicurandosi che la ghiera del
cappuccinatore sia posizionata verso l’alto, in funzione “HOT
MILK”.
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