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DeLonghi ECAM 358.15 - Dinamica Manual

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2. (B8) drücken, bis das gewünschte Aroma gewählt
ist (siehe Abschnitt „15.4 Vorübergehende Änderung des
Kaeearomas“);
3. Das Symbol für den Kaee, der individuell eingestellt wer-
den soll, drücken und gedrückt halten: das Symbol blinkt
und alle Alarmlampen blinken viermal;
4. Das Symbol loslassen: das Symbol blinkt und die Maschine
beginnt mit der Kaeeausgabe;
5. Sobald die gewünschte Kaeemenge in der Tasse ist, das
Symbol für Kaee drücken.
Nun sind Aroma und Kaeemenge in der Tasse gemäß der
neuen Einstellung programmiert.
16. ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
Verbrennungsgefahr!
Während dieser Vorgänge tritt Dampf aus: achten Sie darauf,
sich nicht zu verbrühen.
1. Für einen Cappuccino den Kaee in einer großen Tasse
zubereiten.
2. Einen Behälter, vorzugsweise mit Gri, um sich nicht zu
verbrennen, mit ca. 100 g Milch pro Cappuccino, der zube-
reitet werden soll, befüllen. Bei der Wahl der Größe des Be-
hälters ist zu berücksichtigen, dass sich das Milchvolumen
verdoppelt bzw. verdreifacht.
Hinweis:
Um einen üppigeren Schaum mit mehr Konsistenz zu
erhalten, verwenden Sie ganz oder teilweise entrahmte
Milch mit Kühlschranktemperatur (etwa 5°C). Um zu ver-
meiden, wenig aufgeschäumte Milch oder Schaum mit
großen Blasen zu erhalten, den Milchaufschäumer immer,
wie in Abschnitt „16.1 Reinigung des Milchaufschäumers
nach dem Gebrauch“ beschrieben, reinigen.
3. Der Milchaufschäumer (A20) kann leicht nach außen
gedreht werden, um Gefäße jeder Größe verwenden zu
können.
4. Den Milchaufschäumer in den Milchbehälter eintau-
chen und dabei darauf achten, den schwarzen Ring nicht
einzutauchen.
Achtung!
Die Drehung des Milchaufschäumers (Abb. 13) nicht forcie-
ren: er könnte abbrechen!
5. Das Symbol (B14)drücken; die Kontrolllampe
(B1) blinkt, wodurch angezeigt wird, dass sich das Gerät
aufheizt.
6. Sobald das Gerät aufgeheizt ist, schaltet sich die Kontrolll-
ampe aus und das Symbol blinkt.
7. Dann den Ausgabeknopf für Dampf/Heißwasser
(A22) auf Position Idrehen. Nach einigen Sekunden ent-
weicht aus dem Milchaufschäumer Dampf, der der Milch
ein cremiges Aussehen verleiht und ihr Volumen erhöht.
Um einen cremigeren Schaum zu erhalten, den Behälter
langsam von unten nach oben bewegen und dabei drehen.
8. Wenn der gewünschte Schaum entstanden ist, die Damp-
fausgabe unterbrechen, indem der Ausgabeknopf auf Posi-
tion 0gedreht wird.
Verbrennungsgefahr!
Schalten Sie den Dampf ab, bevor Sie den Behälter mit der auf-
geschäumten Milch entnehmen, um zu vermeiden, dass Sie sich
mit siedend heißen Milchspritzern verbrühen.
9. Geben Sie den Milchschaum zu dem vorab zubereiteten
Kaee. Der Cappuccino ist fertig: nach Belieben zuckern,
und wenn Sie wünschen, den Schaum mit etwas Kakao-
pulver bestreuen.
Hinweis!
Wenn der “Energiesparmodus“ aktiviert ist, können bis zur Aus-
gabe von Dampf einige Sekunden Wartezeit vergehen.
16.1 Reinigung des Milchaufschäumers nach dem
Gebrauch
Den Milchaufschäumer (A20) nach jedem Gebrauch reinigen,
um zu vermeiden, dass sich Milchreste bilden oder Verstopfun-
gen auftreten.
Verbrennungsgefahr!
Während der Reinigung tritt ein wenig heißes Wasser aus dem
Milchaufschäumer aus. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit
Wasserspritzern in Berührung kommen.
1. Etwas Wasser abießen lassen, indem der Ausgabeknopf
für Dampf / Heißwasser (A22) auf Position Igedreht
wird. Dann die Ausgabe abbrechen, indem der Ausgabe-
knopf wieder auf Position 0gestellt wird.
2.
Einige Minuten warten, damit der Milchaufschäumer ab-
kühlt: den Milchaufschäumer nach links drehen und nach
unten herausziehen (Abb. 14).
3. Die Düse (A21 -
Abb. 15
) nach unten herausziehen.
4. Kontrollieren Sie, dass die durch die Pfeile auf
Abb. 16
an-
gezeigten Löcher nicht verstopft sind. Gegebenenfalls die
Löcher mit einer Stecknadel aufstechen.
5.
Die Düse wieder einsetzen, den Milchaufschäumer auf die
Düse setzen, nach oben drücken und nach rechts drehen, bis
er einrastet.
… 16 …


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