Manual DeLonghi ECAM 250.31 - Magnifica S Smart (page 7 of 15) (French)

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• Si le café sort au goutte-à-goutte ou s'il est trop liquide,

pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils in-

diqués dans le chapitre «21. Résolution des problèmes».

13. PRÉPARATION DU CAFÉ EN UTILISANT LE CAFÉ

PRÉMOULU

Attention !

Ne jamais introduire de grains de café dans l'entonnoir de café

pré-moulu, sinon la machine pourrait être endommagée.

• Ne jamais introduire le café pré-moulu avec la machine

éteinte, pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la

machine et qu'il ne la salisse. Dans ce cas, la machine pour-

rait s'abîmer.

• Ne jamais introduire plus d'une cuillère-doseuse rase (C2),

l'intérieur de la machine pourrait se salir ou l'entonnoir (A4)

pourrait se boucher. Compte tenu de la quantité de café à

utiliser, il est conseillé de préparer

«2 x espressos » (B3), «Café

 » (B8) ou, dans les modèles

où disponible, «Double + »

(B9).

Nota Bene:

L’utilisation du café pré-moulu, ne permet pas de préparer plus

d’une tasse de café à la fois.

1. S’assurer que l’appareil est allumé;

2. Tourner le bouton de sélection du goût du café (B6)dans le

sens contraire des aiguilles d’une montre, jusqu’à la butée,

en position .

3. S’assurer que l’entonnoir (A4) n’est pas bouché, puis insérer

une dose (C2) rase de café pré-moulu (g. 17).

4. Placer une tasse sous les becs de la buse à café (A11).

5. Appuyer sur la touche préparation 1 tasse.

6. La préparation commence.

Attention ! En préparant le café «Allongé »(B9)

(dans les modèles où il est prévu):

À la moitié de la préparation, la production s’arrête, le voyant

s’allume et clignote. Insérer donc une dose rase de

café pré-moulu et appuyer de nouveau sur la touche «Allongé

».

Nota Bene:

Si le mode «Économie d'énergie» est activé, la distribution du

premier café pourrait demander quelques secondes d'attente.

13.1 Sélection de la quantité dans la tasse

Si l’on souhaite modier la quantité de café que la machine dis-

tribue automatiquement dans la tasse, procéder comme suit:

1. Placer une tasse ou un verre susamment grand sous les

becs verseurs de café (A11);

2. Appuyer et garder enfoncée la touche dont vous souhaitez

modier la longueur jusqu'à ce que le voyant correspon-

dant clignote et que la machine commence à distribuer le

café: relâchez ensuite la touche;

3. Dès que le café dans la tasse atteint le niveau souhaité,

appuyer à nouveau sur le même bouton pour mémoriser

la nouvelle quantité. (Reportez-vous au tableau du para-

graphe «12.4 Production du café»).

À ce stade, en appuyant sur cette touche, la machine a mémori-

sé les nouveaux paramètres.

14. PRÉPARATION DU CAPPUCCINO

Risque de brûlures !

Pendant ces opérations de la vapeur sort : faire attention à ne

pas se brûler.

1. Pour un cappuccino, préparer le café dans une grande

tasse;

2. Remplir un récipient, de préférence muni d'une poignée

pour ne pas se brûler, avec environ 100 grammes de lait

pour chaque cappuccino à préparer. Dans le choix des di-

mensions du récipient, tenir compte que le volume aug-

mentera de 2 à 3 fois;

Nota Bene:

Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du lait écré-

mé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (en-

viron 5°C). Pour éviter d'obtenir un lait peu mousseux, ou bien

avec des grosses bulles, toujours nettoyer la buse de la façon

décrite dans le paragraphe «16. Nettoyage».

3. Seulement les modèles avec machine à cappuccino

réglable: Vérier que l'embout de la buse à cappuccino

(A20) soit vers le bas, sur la fonction «CAPPUCCINO» (g.

18);

4. La buse à cappuccino (A18) peut être légèrement tournée

vers l'extérieur, pour pouvoir utiliser des récipients de

toutes tailles;

5. Plonger la buse à cappuccino dans le récipient du lait;

6. Appuyer sur la touche (B4); la touche vapeur reste

allumée et les touches boisson au café clignotent;

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