waterlekken te voorkomen.
5.Zet het kopje of de kopjes onder de openingen van
de filterhouder (fig. 11). Men adviseert om de kopjes
voor te verwarmen door ze af te spoelen met warm
water of door ze minstens 15-20 minuten op het
bovenste vlak te zetten (fig. 12).
6.6. Controleer of het controlelampje OK (fig. 6)
brandt (indien het uit is, wacht u tot het oplicht) en
druk op de koffieafgiftetoets (fig. 7).
Zodra de gewenste hoeveelheid koffie is verkregen,
drukt u om te onderbreken op dezelfde toets (fig. 7).
(Men adviseert om niet langer dan 45 seconden
koffie te laten afgeven).
7.Draai, om de filterhouder los te haken, de
handgreep van rechts naar links.
LET OP: om spatten te voorkomen, de filterhouder nooit
loshaken wanneer de koffieafgifte aan de gang is.
8.Om de gebruikte koffie te verwijderen, het filter
blokkeren met het hendeltje op de handgreep, de
filterhouder omdraaien en de koffie eruit kloppen
(fig. 13).
9 Druk, om het apparaat uit te schakelen, op de
aan/uit toets (fig. 4).
LET OP: bij het eerste gebruik van het apparaat,
moeten alle accessoires en de interne leidingen
worden gespoeld door minstens vijf kopjes te zetten
zonder gemalen koffie te gebruiken.
HOE ESPRESSOKOFFIE TE ZETTEN MET DE
SERVINGS
1. Verwarm het apparaat voor op de manier
beschreven in de paragraaf “VOORVERWARMEN
KOFFIEGROEP”. Laat de filterhouder vastgehaakt
in het apparaat. Zo verkrijgt men warmere koffie.
OPMERKING: gebruik servings die aan de ESE
standaard voldoen: deze is aangeduid op de
verpakkingen met het volgende merk:
De ESE-standaard is een systeem dat wordt
aangenomen door de belangrijkste fabrikanten van
servings, en is bedoeld voor de eenvoudige en schone
bereiding van espressokoffie.
2. Plaats het kleine filter voor 1 dosis koffie of serving
in de filterhouder en zorg ervoor dat het
uitstekende deel correct in de uitsparing past, zoals
geïllustreerd in fig. 8.
3. Leg de serving zo centraal mogelijk op het filter
(fig. 14).
Volg altijd de instructies op de verpakking van de
servings om de serving op correcte wijze op het
filter te leggen.
4. Haak de filterhouder weer vast in het apparaat en
draai hem stevig vast (fig. 5).
5. Herhaal de handelingen beschreven onder de
punten 5, 6 en 7 van de vorige paragraaf
HOE CAPPUCCINO TE BEREIDEN
1.Zet espressokoffie zoals beschreven in de vorige
paragrafen en gebruik voldoende grote koppen.
2.Druk op de stoomtoets (fig. 15) en wacht tot het
controlelampje “OK” (fig. 6) oplicht.
Het controlelampje brandt om aan te duiden dat de
stoomketel de ideale temperatuur bereikt heeft om
stoom te produceren.
3.Vul intussen een kannetje met circa 100 gram melk
per cappuccino die men wenst te bereiden. De melk
moet op koelkasttemperatuur zijn (niet warm!).
Houd er bij het kiezen van het kannetje rekening mee
dat het melkvolume 2 tot 3 maal toeneemt.
OPMERKING: MEN ADVISEERT HET GEBRUIK VAN
HALFVOLLE MELK OP KOELKASTTEMPERATUUR.
4.Zet het kannetje met melk onder het
cappuccinomondstuk (fig. 16).
5.Dompel het cappuccinomondstuk ongeveer 5 mm
onder in de melk en draai de stoomknop tegen de
wijzers van de klok in (fig. 17). Let op dat de reliëflijn
op het cappuccinomondstuk niet ondergedompeld
wordt (aangeduid door de pijl in fig. 17).
Draai de knop minstens een halve omwenteling
tegen de wijzers van de klok in, fig. 18.
Uit het cappuccinomondstuk komt stoom die de melk
crèmiger doet worden en het volume doet toenemen.
Om een nòg crèmiger schuim te verkrijgen, dompelt
u het cappuccinomondstuk in de melk onder en
draait u het kannetje met langzame bewegingen van
beneden naar boven.
6.Onderbreek, zodra de gewenste temperatuur bereikt
wordt (de ideale waarde is 60°C), de stoomafgifte
door de stoomknop in wijzerzin te draaien en druk
op de stoomtoets (fig. 15).
7.Schenk de opgeschuimde melk in de kopjes die de
eerder gezette espressokoffie bevatten.
De cappuccino is klaar. Voeg suiker naar believen
toe en strooi eventueel wat cacaopoeder op het
melkschuim.
Opmerking: als er meerdere cappuccino’s bereid
moeten worden, moet eerst alle koffie worden gezet en
vervolgens de melk voor alle cappuccino’s worden
31
