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6-9 mois
Recettes 6-9 mois
La première phase de sevrage est termie, maintenant, il est possible d’introduire les viandes
fraîches, me les viandes rouges, le fromage frais en plus du grana padano ou parmesan, les
farines contenant du gluten (multi-ales ou semoule), les premières tes à potage ou le riz
en utilisant le grain entier. De nouvelles saveurs et des plats plus consistants....et les couvertes
gustatives continuent !
INGDIENTS
1 petite pomme de terre
(50 g env.)
le cœur d’un fenouil
(80 g env.)
1 cuiller à café de parmesan
30 g de fromage frais
250 ml d’eau
50 ml de lait 2ème âge
(consulter votre pédiatre pour
savoir lequel choisir)
1 cuiller à café d’huile d’olive
extra-vierge
Crème de fenouil
et parmesan
REPAS COMPLET - 1 PART
Préparation :
Laver et éplucher soigneusement la pomme de terre et le fenouil,
les couper en morceaux et les introduire dans le panier de cuisson
vapeur. Verser l’eau dans le récipient, placer le panier à l’intérieur et
refermer le couvercle.
Appuyer sur la touche de CUISSON À LA VAPEUR et régler le minu-
teur sur 30 minutes.
Au terme de la cuisson, retirer le panier et verser le contenu dans le
cipient avec les lames.
Homogénéiser le tout en tournant le bouton pendant 15 secondes
(au début, avec le bouton pla sur la vitesse minimum puis au-
gmenter la vitesse jusqu’à arriver à la position 8).
Ajouter 50 ml de lait déjà préparé. Activer la fonction CUISSON sur
puissance 1 avec fonction mélange sur position 1 pendant 2 minu-
tes. Après avoir chauf le lange, ajouter le fromage frais, l’huile,
le parmesan et mélanger en tournant le bouton sur la position 2
pendant 15 secondes environ.
INGDIENTS
1/2 courgette (70 g env.)
2-3 feuilles de bettes
(25 g env.)
2-3 feuilles d’épinards
(25 g env.)
50 g de veau
350 ml d’eau
30 g de pâtes à potage petit
format
1 cuiller à café d’huile d’olive
extra-vierge
1 cuiller à café de parmesan
Pâte à potage à la sauce verte
PLAT DE PÂTES - 1 PART
Préparation :
Laver et éplucher soigneusement les légumes et les couper en morce-
aux. Verser leau dans lecipient avec lames et y incorporer les légu-
mes et la viande fraîche de veau coupée en petits morceaux ; refermer
le couvercle. Appuyer sur la touche de CUISSON À LEAU et régler le
minuteur sur 30 minutes. Au terme de la cuisson, homogénéiser le tout
en tournant le bouton pendant 15 secondes (au début, avec le bouton
pla sur la vitesse minimum puis augmenter la vitesse jusquà arriver
à la position 8). Appuyer sur la touche CUISSON sur puissance 1 et
mélanger en tournant le bouton sur la position 1 ; au bout d’1 minute,
ajouter les pâtes. Au terme de la cuisson (contler le temps de cuisson
indiqué sur le paquet de pâtes), ajouter lhuile, le parmesan et mélanger
en tournant le bouton sur la position 2 pendant 15 secondes.
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