21
VOEDSEL (HOE-
VEELHEID)
STAND
THERMO-
STAAT
STAND
GRIL TIJD TIPS EN OPMERKINGEN
Karbonades 5 1 6’-8’ De karbonades moeten zoveel mogelijk van
dezelfde dikte zijn
Hamburger 5 1 3’-5’ De plaat niet eerder dan na 2’-3’ openen, anders
gaan de hamburgers stuk
Biefstuk van Roa-
stbeef 5 1 2’-3’ Met deze bereidingstijd blijft de biefstuk rood,
niet doorbakken
Varkenshaas 5 1 2’-3’ Met deze bereidingstijd blijft de biefstuk rood,
niet doorbakken
Ribbetjes 5 1 15’-18’ Draai de ribbetjes na 10’
Lever 5 1 2’-3’ Was de lever goed
Spiesjes 5 1 8’-10’ Na 4’-6’ draaien
Kip 4 1 20’-30’ Half geopend, nooit draaien
Worstjes 5 1 3’-5 In de lengte doorgesneden en opengeklapt
Saucijsjes 5 1 4’-6’ Indien nodig overlangs doorgesneden
Zalmforelfilet 4 2 16’-20’ De plaat inwrijven met olie en de vis halverwege
keren
Zalmmoot 4 2 16’-20’ De plaat inwrijven met olie en de vis halverwege
keren
Tong 4 2 18’-22’ De plaat inwrijven met olie en de vis halverwege
keren
Aubergine 5 1 6’-8’ Snijd de plakken allemaal van dezelfde dikte
Courgette 5 1 6’-8’ Snijd de plakken allemaal van dezelfde dikte
1 paprika
(in kwarten) 5 1 6’-8’ De plaat sluiten en helemaal aandrukken
Ui (in plakken) 5 1 6’-8’ Snijd de plakken allemaal van dezelfde dikte
Polenta
(in plakken) 5 1 10’-15’ Snijd plakken met een dikte van 1,5 cm. Open
de plaat pas na 10’
Gevulde broodjes 4 1 2’-4’ Gebruik zachte broodjes
Tosti 4 1 2’-3’ Gebruik een half plakje kaas per boterham
Pizza 3 2 30’-35’ Na de onderste plaat te hebben verwijderd, er
het deeg voor de pizza op leggen, de plaat
terugzetten en de pizza naar wens vullen.
