Veilig koken met de magnetron
en het TOESTEL
MICROGOLVEN
Let ook op de informatie van de levensmiddelfabrikant, vooral bij kant-en-klaar-
gerechten, en op de
Tips en Richtlijnen aan het einde van deze gebruiksaanwijzing.
◆ Microgolven zijn, net zoals televisiegolven, elektromagnetische
golven met een hoge frequentie. Door water-, vet- en
suikermoleculen in beweging te brengen, wekken ze warmte op.
De golven dringen tot op een bepaalde diepte in het voedsel (bij
vlees ca. 25 mm), de rest wordt door warmtegeleiding verwarmt.
◆ Kookgerei moet geschikt zijn voor gebruik in een magnetronoven.
Het kan gemaakt zijn van temperatuurbestendig glas, ceramisch
materiaal, porselein of kunststof (voor gecombineerd koken
magnetron / grill moet het vaatwerk ook vuurvast zijn).
Gebruik geen gesloten metalen verpakkingen; ze reflecteren de
microgolven en het voedsel wordt niet warm.
◆ Kant-en-klaar-gerechten in open aluminiumbakjes kunt u wel
opwarmen.
◆ De microgolven kunnen borden met een gouden rand of een
zilveren versiering beschadigen.
◆ Kook nooit levensmiddelen in een gesloten verpakking; de
verpakking explodeert in dat geval.
◆ Levensmiddelen met een schil, een schaal of een huid kunnen
uiteenspatten. Kook daarom geen eieren in de magnetron. Doorprik
de huid of de schil van aardappelen, kippelever, enz. Op die manier
kan de waterdamp ontsnappen.
◆ Alkoholische dranken mogen niet te sterk verwarmd worden,
anders kunnen ze ontvlammen.
◆ Als u een kleine hoeveelheid vloeistof wilt verwarmen, zet u een
lepel in de vloeistof om hevig overkoken te vermijden.
◆ Voedsel dat in de magnetron gekookt is wordt na het
uitschakelen van de oven nog verder warm.
U probeert best even zelf voor u anderen, vooral kinderen en oudere
mensen, voedsel of drank aanbiedt (verbrandingsgevaar).
◆ Door te roeren en te keren kunt u, vooral bij korte kooktijden, de
warmte gelijkmatig verdelen.
◆ Gebruik de magnetron nooit als de ovenruimte leeg is. Het toestel
kan overbelast en beschadigd raken.
◆ Metalen kookgerei moet uit de buurt van de ovenwanden
gehouden worden, anders ontstaan er vonken, die brand kunnen
veroorzaken.
◆ Rookontwikkeling in de magnetron kan wijzen op brand. Laat de
deur gesloten, schakel het toestel uit (druk meermaals op STOP) en
trek de stekker uit het stopcontact.
◆ Bij het verwarmen van vloeistoffen bestaat vertraagd explosiegevaar,
dit is te voorkomen door de vloeistof met een glazen lepel in een
open houder te plaatsen.
2
