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Menu Crusty Préparation
Reportez-vous aux recettes conseillées.
Pour varier la garniture : Remplacez l’oignon par du bacon hâché, des saucisses et des champignons.
Placez la pizza dans un moule à pizza.
Pour obtenir de meilleurs résultats, assurez-vous que la garniture est étalée de façon égale.
Pizza (à base de pâte à pain)
150 g de farine de blé complète
90 ml de lait tiède
3 g de levure déshydratée
1,5 cuil. à café d’huile
une pincée de sel
1 oignon finement coupé
1 tomate en purée
150 g de mozzarella
USTENSILE
Plat à tarte de 23 cm de diamètre
Enlevez l’emballage et placez la pizza sur le plateau tournat.
Faites cuire la pizza en mode “CRUSTY-PIZZA SURGELÉE”.
Reportez-vous aux recettes conseillées.
Selon votre goût, vous pouvez ajouter des ingrédients à la recette de base afin d’obtenir différentes sortes de gratins.
Placez le gratin frais dans un plat à gratin.
Gratin de pommes de terre
12,5 g de beurre
450 g de pommes de terre pelées
et finement coupées
1 oignon émincé
200 ml de crème fraîche liquide
ou épaisse
100 g de fromage râpé
sel, poivre
USTENSILE
plat à gratin de 25 cm de diamètre
Enlevez l’emballage et placez le gratin sur le plateau tournant.
Après la cuisson, retirez-le du plateau et attendez 2-3 minutes avant de le servir sur une assiette (ou un plat). Si le
plat est recouvert d’une feuille d’aluminium, retirez-la, recouvrez-le d’un film plastique pour micro-ondes et percez-le.
1. Mélangez la farine, la levure, le sel, le lait et l’huile dans un grand bol.
2. Pétrissez la pâte sur une planche farinée et remettez-la dans le bol.
Placez le tout dans le four en mode convection à 40°C jusqu’à ce que la
pâte ait doublé de volume.
3. Etalez la pâte de façon circulaire.
4. Placez-la sur la plaque métallique
5. Disposez la purée de tomate, l’oignon et le fromage sur la pâte à pizza.
6. Faites cuire la pizza en mode “CRUSTY-PIZZA FRAIS”.
PIZZA
PIZZA SURGELÉE
GRATIN SURGELÉ
GRATIN
1. Placez la moitié des pommes de terre dans le plat et étalez des oignons et
du bacon dessus. Ajoutez une noisette de beurre et assaisonnez.
Disposez les pommes de terre restantes sur le dessus.
2. Versez la crème et étalez le fromage râpé sur le dessus de la préparation.
3. Placez le plat sur la petite grile métallique, sur le plateau tournant.
4. Passez au four en mode “CRUSTY-GRATIN FRAIS”.
5. Garnir de tranches de tomates et de persil.
