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Cuisinart FP12DCSE Manual

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6. DOMANDE/RISPOSTE:
COSA FARE SE: RISPOSTE
Gli alimenti sono tritati o frullati in
modo irregolare?
Gli ingredienti devono essere tagliati in modo uniforme (circa 2,5 cm) prima di essere
lavorati.
Procedere per piccole quantità per evitare di caricare troppo l’apparecchio.
Le fette sono disuguali o di spessore
diverso?
Mettere alimenti di dimensioni uniformi nel tubo di alimentazione.
Esercitare una pressione uniforme sullo spingi-alimenti.
Degli ingredienti cadono dal tubo di
alimentazione?
Per ottenere risultati migliori, il grande tubo di alimentazione deve essere riempito
completamente. Per piccole quantità, utilizzare il piccolo tubo di alimentazione.
Del cibo resta attaccato alla parte
superiore del disco?
È normale che restino attaccati ingredienti di piccole dimensioni. Tagliare questi
ingredienti a mano per poi aggiungerli agli ingredienti già lavorati.
Il motore rallenta? È possibile che la quantità di impasto superi la capacità massima del robot
multifunzione. Togliere metà dell’impasto e lavorarlo in piccole quantità.
È anche possibile che l’impasto sia troppo umido. Se il motore accelera, lasciare girare
l’apparecchio. Se il motore non accelera, aggiungere farina (1 cucchiaio alla volta) no
a quando il motore accelera. Continuare così no a quando l’impasto assorbe tutta la
farina e gli ingredienti attaccati alle pareti del recipiente.
Gli ingredienti solidi non incorporano
il liquido?
Avviare sempre il robot multifunzione prima di aggiungere il liquido. Aggiungere
i liquidi lentamente ma con usso regolare, anché gli alimenti asciutti abbiano il
tempo di assorbirli. Se viene aggiunto troppo liquido, aspettare che vengano mescolati
tutti gli ingredienti del recipiente, quindi aggiungere il resto del liquido (senza
spegnere l’apparecchio). Versare il liquido sull’impasto dal tubo di alimentazione e non
direttamente sul fondo del recipiente.
Lo spingi-alimenti grande si muove
quando si lavora un impasto o altri
ingredienti pesanti?
Il dispositivo di chiusura dello spingi-alimenti (sulla parte superiore dell’impugnatura)
deve essere tolto. È normale che vi siano delle vibrazioni.
Le lama non rimane sull’asse del
motore?
È possibile che la lama non sia stata ssata correttamente prima di accendere
l’apparecchio.
Questo circostanza può derivare anche da un impasto troppo appiccicoso. Se questo è il
caso, reinserire la lama e aggiungere subito 2 cucchiai di farina dal tubo di alimentazione
mentre l’apparecchio funziona.
L’impasto formato non ha assorbito
tutti gli ingredienti?
È possibile che la quantità di impasto superi la capacità massima del robot
multifunzione. Togliere metà dell’impasto e lavorarlo in piccole quantità.
Forse l’impasto è troppo asciutto.
È anche possibile che l’impasto sia troppo umido.
Una palla si forma sulla parte superiore
della lama, e l’impasto non risulta
lavorato uniformemente?
Spegnere la macchina, togliere delicatamente l’impasto. Dividere l’impasto in 3 parti,
quindi ripartirle in modo uniforme nel recipiente.
… 32 …


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