749929
89
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/116
Next page
89
При приготвяне на варено или задушено залейте месото с течност. Не използвайте повече от указаната в
рецептата течност. При бавното готвене месото задържа повече сос, отколкото при традиционното готвене.
Повечето зеленчуци трябва да бъдат нарязани тънко или да се поставят близо до стените или дъното
на керамичния съд. В уред за бавно готвене на месото обикновено е нужно по-малко време да се сготви,
отколкото на повечето зеленчуци.
Използвайте целите листа на билките и подправките, за да получите най-добрия и силен вкус с метода на
бавното готвене.
Дъното не се нагрява директно, затова винаги пълнете керамичния съд за готвене поне наполовина, за да
съответства на препоръчаното време за готвене. Възможно е и приготвяне на малки количества, но времето за
готвене може да бъде различно.
Посочената в дадена рецепта течност може да бъде заместена с друга, ако се използва същото количество.
Напр. една доза супа може да се замести с една доза домати; или 1 чаша телешки или пилешки бульон да се
замести с 1 чаша вино.
Фасулът трябва да се остави да омекне напълно, преди да се комбинира със сладки и/или кисели храни.
(ЗАБЕЛЕЖКА: Захарта и киселината действат втвърдяващо на фасула и предотвратяват омекването).
РЪКОВОДСТВО ЗА АДАПТИРАНЕ НА РЕЦЕПТИ
Това ръководство е създадено, за да ви помогне да адаптирате свои или чужди рецепти за уреда за бавно готвене
Crock-Pot®. Много от обичайните подготвителни стъпки не са необходими, когато използвате уреда за бавно
готвене Crock-Pot®. В много случай всички продукти могат да се сложат наведнъж в уреда за бавно готвене и да се
готвят цял ден. Общи:
Осигурете достатъчно време за готвенето.
Гответе с поставен капак.
За да постигнете най-добри резултати и да избегнете изсъхване или загаряне на храната, винаги предвиждайте
необходимото количество течност в рецептата.
Може да ви си стори, че нашите рецепти съдържат малко количество течност, но процесът на бавно готвене
се различава от другите методи на готвене по това, че добавената течност в рецептата почти се удвоява
по време на готвенето. Затова, когато искате да адаптирате дадена рецепта за вашата тенджера за бавно
готвене, намалете количеството на течността, преди да пристъпите към готвене.
ВРЕМЕ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА
РЕЦЕПТАТА ГОТВЕНЕ НА НИСКА СТЕПЕН ГОТВЕНЕ НА ВИСОКА СТЕПЕН
15 до 30 минути 4 до 6 часа 1½ до 2 часа
30 до 45 минути 6 до 10 часа 3 до 4 часа
50 минути до 3 часа 8 до 10 часа 4 до 6 часа
ПАСТА И ОРИЗ:
За да постигнете най-добри резултати, използвайте дългозърнест ориз, освен ако в рецептата не е споменато
друго. В случай че оризът не е напълно сварен след изтичане на препоръчаното време, добавете от 1 до 1½
допълнителна чаша течност на чаша ориз и продължете готвенето за още 20 до 30 минути.
За да постигнете най-добри резултати при готвенето на паста, обработете я предварително, като я потопите
във вряща вода, докато омекне. Добавете пастата в последните 30 минути от процеса на готвене.
БОБОВИ ХРАНИ:
Фасулът трябва да се остави да омекне напълно, преди да се комбинира със сладки и/или кисели храни.
Захарта и киселината действат втвърдяващо на фасула и предотвратяват омекването.
Сушеният боб, особено червеният боб, трябва да се сварява преди да се добави към дадена рецепта.
Свареният консервиран боб може да се използва като заместител на сухия боб.
89


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Crock Pot CR030X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Crock Pot CR030X in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 2,19 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info