542395
22
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
22
Stekning och grillning
Till tabellerna
Temperatur och stektid beror på maträtternas mängd och
konsistens. Därför anges cirkavärden i tabellerna. Börja med
det lägre värdet och ställ in ett högre värde nästa gång om
behövs.
Ytterligare information finns under Tips för stekning och
grillning i anslutning till tabellerna.
Formar
Du kan använda vilket värmebeständigt, mikrovågsanpassat
kärl som helst. Stekgrytor av metall är endastmpligar
stekning utan mikrovågor.
Formen kan bli mycket varmt. Använd grytlappar när du tar ut
formen.
Heta glasformar ska alltid ställas på en torr kökshandduk. Är
underlaget blött eller kallt kan formen spricka.
Tips om stekning
Anvisning
Använd en hög stekgryta när du steker kött och fågel.
Kontrollera att formen får plats i ugnen. Den får inte vara för
stor.
kött
ck grytans botten med ett tunt lager vätska. Tillsätt mer
vätska till stekar. Vändttet efter halva tiden. När steken är
tkött
Anvisningar
Vänd nötstek efter Y och Z av tiden. Låt till sist vila i
ytterligare ca 10 minuter.
Vänd nötfilé och rostbiff efter halva tiden. Låt till sist vila i
ytterligare ca 10 minuter.
Vänd stekar efter Z av tiden.
Kalvkött
Anvisning: Vänd kalvstek och -lägg efter halva tiden. Låt till sist
vila i ytterligare ca 10 minuter.
Fläskkött
Anvisningar
Vänd magert fläskkött och stekar utan svål efter halva tiden.
Låt till sist vila i ytterligare ca 10 minuter.
Lägg steken med svålen upp i formen. Snitta svålen. Vänd
inte steken. Låt till sist vila i ytterligare ca 10 minuter.
nd inte fskfilé och kassler. Låt till sist vila i ytterligare ca 5
minuter.
Vänd karréskivor efter Z av tiden.
Nötkött Tillbehör Ugnsfunk-
tion
Temperatur i °C,
grilläge
Mikroeffekt i W Tillagningstid i minu-
ter
Nötstek, ca 1 kg Täckt form 3 180-200 - 120-143
Oxfilé medium, ca. 1 kg Öppet rl 4 180-200 90 30-40
Rostbiff, medium, ca1kg Öppet kärl 4 210-230 180 30-40
Biff, medium, 3 cm tjock högt galler ( 3 - varje sida: 10-15
Kalvkött Tillbehör Ugnsfunk-
tion
Temperatur °C Mikroeffekt i W Tillagningstid i
minuter
Kalvstek, ca. 1 kg Täckt form 3 180-200 - 110-130
Kallägg, ca. 1,5 kg Täckt form 3 200-220 - 120-130
Fläskkött Tillbehör Ugns-
funktion
Temperatur i °C,
grilläge
Mikroeffekt i W Tillagningstid i minuter
Stek utan svål
(t.ex. karrébit), ca. 750 g*
Täckt form 4 220-230 180 40-50
Fläskstek med svål
(t.ex. bog) ca. 1,5 kg*
Öppet kärl 3 190-210 - 130-150
Fläskfilé, ca. 500 g* Täckt form 4 220-230 90 25-30
Fläskstek mager, ca 1 kg* Täckt form 4 210-230 90 60-80
Kassler med ben, ca 1kg Öppet kärl - - 360 45-45
Karréskivor,2 cm tjocka** š 3 - 1:a sidan: ca 15-20
2:a sidan: ca 10-15
* lågt galler
** högt galler
22


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Constructa CN462253 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Constructa CN462253 in the language / languages: Swedish as an attachment in your email.

The manual is 0,62 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Constructa CN462253

Constructa CN462253 User Manual - English, German, Dutch - 100 pages

Constructa CN462253 User Manual - Danish - 28 pages

Constructa CN462253 User Manual - French - 100 pages

Constructa CN462253 User Manual - Italian - 28 pages

Constructa CN462253 User Manual - Polish - 28 pages

Constructa CN462253 User Manual - Portuguese - 28 pages

Constructa CN462253 User Manual - Spanish - 28 pages

Constructa CN462253 User Manual - Finnish - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info