542392
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
6
Pişirme
Sı cak hava ile pişirme sırasında 3 Yerleştirme yüksekliği2'yi
kullanmayınız. Hava dolaşımı olumsuz yönde etkilenir ve
pişirme sonucunuz kötü olur.
Pişirme aksesuarları
Kek kalıpları
Koyu renkli metal kek kalıpları kullanınız. Beyaz tepsi kalıpları ve
cam kalıplar pişme süresini uzatır ve pasta eşit oranda
kızarmaz.
Baton kek kalıbını daima çaprazlamasına ve yuvarlak kek
kalıbını tel ızgaranın ortasına yerleştiriniz.
Fırın tepsisi
Sadece orijinal tepsiler kullanmanızı tavsiye ediyoruz, çünkü
orijinal tepsiler pişirme alanı ve çalışma modu ile optimum
derecede uyumludur.
Fırın tepsisini daima dikkatli bir şekilde desteğe kadar itiniz.
Fırın tepsisinin eğimli tarafının daima cihaz kapağını
stermesine dikkat ediniz.
İki seviyede pişirme
İki seviyede pişirme için tercihen fırın tepsileri kullanınız ve
bunları aynı anda sürünüz.
Farklı seviyelerdeki keklerin farklı derecede kızarabileceğine
dikkat ediniz. En üst seviyedeki kek en hızlı kızarır ve ilk olarak
çıkarılmalıdır.
Basit hamur pişirme tablosu
Bu tablodaki bilgiler standart değerlerdir ve emaye fırın tepsileri
ile koyu renkli kek kalıplarıin geçerlidir. Bu değerler hamurun
rüne, miktarına ve kek kalıbına göre farklılık gösterebilir.
Ekmek hamuru için geçerli olan değerler hem fırın tepsisi
üzerinde hem de baton kek kalıbındaki hamurlar için geçerlidir.
İlk denemede belirtilen sıcaklıklardan enşüğü
ayarlamanızı tavsiye ediyoruz. Temel olarak daha düşük bir
sıcaklık daha düzgün bir kızarma sağlar.
Eğer kendi tariflerinizi pişirecekseniz tablodaki benzer keklerin
değerlerini referans alınız.
Tabloda bulunan ön ısıtmaya ilişkin uyarılara dikkat ediniz.
Sıcak hava 3 Üst/Alt ısıtma %
Hamur Yerleş-
tirme yük-
sekliği
°C cinsin-
den sıcaklık
Dakika olarak
pişirme süresi
Yerleş-
tirmek-
sekliği
°C cinsin-
den sıcaklık
Pasta hamuru
Kaplamalı tepsi keki 1 150 - 160 30 - 40 1 160 - 170
1 + 3 150 - 160 40 - 50 - -
Yuvarlak kalıp/Baton kek kalıbı 1 150 - 160 60 - 80 1 160 - 170
Poğaça hamuru
Kuru kaplamalı tepsi keki, örn. pasta 1 160 - 170 45 - 65 1 180 - 190
1 + 3 160 - 170 60 - 70 - -
Islak kaplamalı tepsi keki, örn. Krema - - 60 - 80 1 170 - 180
Kelepçeli kek kalıbı, örn. Cheesecake 1 160 - 170 60 - 100 1 170 - 180
Meyveli pasta tabanı kalıbı 1 160 - 170* 20 - 35 1 180 - 190*
Pandispanya
Pandispanya rulosu 1 180 - 190* 10 - 15 1 190 - 200*
Bisküvi (6 yumurta) 1 150 - 160 35 - 45 1 160 - 170
Bisküvi (3 yumurta) 1 150 - 160* 20 - 35 1 160 - 170*
Mayalı hamur
Kuru kaplamalı tepsi keki, örn. pasta 1 160 - 170 40 - 50 1 170 - 180
1 + 3 150 - 160 60 - 70 - -
Baba tatlısı/örgülü ekmek (500 g) 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Kelepçeli kek kalıbı 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Ortası delikli kek kalıbı 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
* Fırının ön ısıtmaya alınması
Sı
cak hava 3 Üst/Alt ısıtma %
Kurabiyeler Yerleş-
tirme yük-
sekliği
°C olarak
sıcaklık
Dakika olarak
pişirme süresi
Yerleş-
tirmek-
sekliği
°C olarak
sıcaklık
Mayalı hamur 1 170 - 180 25 - 35 1 180 - 190
1 + 3 160 - 170 30 - 45 - -
* Fırın ön ısıtmaya alınması
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Constructa CF630253 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Constructa CF630253 in the language / languages: Turkish as an attachment in your email.

The manual is 0,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Constructa CF630253

Constructa CF630253 User Manual - English, German, Dutch, French - 60 pages

Constructa CF630253 User Manual - Italian - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Polish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Portuguese - 20 pages

Constructa CF630253 User Manual - Swedish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Spanish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Norwegian - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Finnish - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info