542392
7
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
7
Tabela pieczenia potraw i mrożonych
produkw gotowych
Tryb pracy pizza 0 nadaje się szczególnie do świeżo
przygotowywanych potraw, które wymagają dużej ilości ciepła
od spodu, oraz do mrożonych produktów gotowych.
Należy uwzględnić następujące punkty:
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia
Nie układać jednej warstwy frytek na drugiej
Mrożone produkty ziemniaczane obracać po upływie połowy
czasu pieczenia
Doprawiać mrożone produkty ziemniaczane dopiero po
upieczeniu
Podczas wypieku bułek zostawić trochę miejsca między
poszczególnymi bułeczkami. Nie kłaść zbyt wielu bułek na
jedną blachę
Należy przestrzegać wskazówek producenta
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko blach emaliowanych. Wartości te można zmieniać
w zależności od rodzaju i ilości ciasta, uwzględniając również
rodzaj formy do pieczenia.
Jeśli jakieś ciasto pieczone jest po raz pierwszy, zaleca się
ustawienie najniższej z podanych temperatur. Niższa
temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu.
Dane w tabeli dotyczą potraw wsuwanych do zimnego
piekarnika
Tryb pracy pizza 0 wyklucza pieczenie na dwóch poziomach.
Ciasto drożdżowe
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 160 - 170 40 - 50 1 170 - 180
1 + 3 150 - 160 60 - 70 - -
Wieniec drożdżowy/chałka (500 g) 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Tortownica 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Forma z kominkiem 1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Wypieki drobne Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Ciasto drożdżowe 1 170 - 180 25 - 35 1 180 - 190
1 + 3 160 - 170 30 - 45 - -
Masa bezowa 1 80 100 - 130 1 80
1 + 3 80 130 - 160 - -
Ciasto francuskie/ciasto parzone 1 180 - 190* 20 - 30 1 190 - 210*
1 + 3 180 - 190* 25 - 35 - -
Ciasto ucierane, np. muffiny 1 150 - 160* 20 - 30 1 160 - 170*
1 + 3 150 - 160* 25 - 35 - -
Ciasto kruche, np. ciasteczka maślane 1 140 - 150* 15 - 20 1 150 - 160*
1 + 3 130 - 140* 15 - 20 - -
* Podgrzać piekarnik
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Chleb/bułki Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Bułki 1 220* 15 - 25 1 240*
Chleb pita 1 220* 10 - 20 1 240*
Empanada 1 220* 20 - 30 1 240*
Ciasto chlebowe 750-1000 g
Pieczenie właściwe 1 220* 35 - 40 1 210*
Ciasto chlebowe 1000-1250 g
Pieczenie wstępne 1 220* 10 - 15 1 240*
Pieczenie właściwe 1 180 40 - 45 1 190
Ciasto chlebowe 1250-1500 g
Pieczenie wstępne 1 220* 10 - 15 1 240*
Pieczenie właściwe 1 180 40 - 50 1 190
* Podgrzać piekarnik
Gorące powietrze 3 Grzanie górne/dolne %
Ciasto podstawowe Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
Czas pieczenia w
minutach
Wysokość
wsunięcia
Tempera-
tura w °C
* Podgrzać piekarnik
7


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Constructa CF630253 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Constructa CF630253 in the language / languages: Polish as an attachment in your email.

The manual is 0,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Constructa CF630253

Constructa CF630253 User Manual - English, German, Dutch, French - 60 pages

Constructa CF630253 User Manual - Italian - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Portuguese - 20 pages

Constructa CF630253 User Manual - Swedish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Turkish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Spanish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Norwegian - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Finnish - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info