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Backen Betriebsart Einschub- Temperatur Backdauer
höhe in ° C in Min.
Spritzgebäck (vorheizen) /1170–180 20 – 35
*1 + 3 150 – 160 25 – 40
*1 + 3 + 4 140 – 150 30 – 45
Small Cakes /2170–180 20 – 35
*1160–170 20 – 30
*1 + 3 160 – 170 25 – 35
*1 + 3 + 4 160 – 170 35 – 45
Wasserbiskuit (vorheizen) /2160–170 25 – 35
*1160–170 25 – 35
Hefeblechkuchen /1190–200 40 – 60
*1170–180 40 – 60
Gedeckter Apfelkuchen &1170–180 65 – 75
Formen nebeneinander auf den Rost stellen
Gedeckter Apfelkuchen *1 + 3 180 – 190 60 – 75
(vorheizen)
Formen diagonal versetzt einschieben
Grillen Betriebsart Einschub- Temperatur Grilldauer
höhe in ° C in Min.
Toast (10 Min. vorheizen) (4275 0,5 – 1,0
Universalpfanne mit flachem Rost
Beefsteaks (4250 1. Seite 12 – 15
12 Stück 2. Seite 06–10
Universalpfanne mit Rost
Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen.
Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung s.
