542382
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
6
Pieczenie ciast
Akcesoria do pieczenia
Formy do pieczenia
Używać ciemnych metalowych form do pieczenia. Formy z
białej blachy, jak również formy szklane wydłużają czas
pieczenia i powodują nierównomierne zrumienienie ciasta. W
przypadku pieczenia w formach z białej blachy, należy wsunąć
je na wysokość 1.
Prostokątną formę do pieczenia ustawiać zawsze po
przekątnej, a okrągłą na środku rusztu.
Blachy do pieczenia
Zaleca się używanie wyłącznie oryginalnych blach, ponieważ są
one optymalnie dostosowane do danego modelu piekarnika i
dostępnych trybów pracy.
Blachy do pieczenia wsuwać zawsze ostrożnie do oporu.
Należy zwrócić uwagę, aby ścięcie blachy do pieczenia było
zawsze zwrócone w kierunku drzwiczek urządzenia.
Tabela pieczenia podstawowych rodzajów
ciast
Ustawienia podane w tabelach są wartościami orientacyjnymi i
dotyczą tylko blach wykonanych z aluminium, jak również
ciemnych form do pieczenia. Wartości te można zmieniać w
zależności od rodzaju i ilości ciasta, uwzględniając również
rodzaj formy do pieczenia.
Wartości podane dla ciast chlebowych dotyczą zarówno
chlebów pieczonych na blasze, jak i w formach prostokątnych.
Jeśli jakieś ciasto pieczone jest po raz pierwszy, zaleca się
ustawienie najniższej z podanych temperatur. Niższa
temperatura sprzyja bardziej równomiernemu zrumienieniu.
W przypadku pieczenia według własnych przepisów należy
kierować się ustawieniami podanymi w tabeli dla podobnych
wypieków.
Należy przestrzegać podanych w tabeli wskazówek
dotyczących nagrzewania piekarnika.
Grzanie górne/dolne %
Ciasto podstawowe Wysokość wsunięcia Temperatura w °C Czas pieczenia w minu-
tach
Ciasto ucierane
Ciasto z blachy z nałożoną warstwą wierzchnią 1 180-190 30-40
Tortownica/forma prostokątna 2 160-170 60-70
Ciasto kruche
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 190-200 45-55
Ciasto z blachy z wilgotną warstwą wierzchnią, np. z
polewą śmietanową
1 180-190 75-90
Tortownica, np. tort serowy 2 160-180 50-90
Forma do ciasta z owocami 2 170180* 25-35
Ciasto biszkoptowe
Rolada biszkoptowa 1 200-210* 10-15
Biszkopt (6 jaj) 2 160-170 30-45
Biszkopt (3 jaja) 2 160170* 20-30
Ciasto drożdżowe
Ciasto z blachy suche, np. ciasto z kruszonką 1 180-200 45-55
Wieniec drożdżowy/chałka (500 g) 1 180-190 35-45
Tortownica 2 160-170 30-40
Forma z kominkiem 2 170-180 35-45
* Podgrzać piekarnik
Grzanie górne/dolne %
Wypieki drobne Wysokość wsunięcia Temperatura w °C Czas pieczenia w minu-
tach
Ciasto drożdżowe 2 180-190 15 - 25
Masa bezowa 2 80 180 - 200
Ciasto francuskie/ciasto parzone 1 200220* 25 - 35
Ciasto ucierane, np. muffiny 1 170 180* 20-30
Ciasto kruche, np. ciasteczka maślane 2 150-160* 15-20
* Podgrzać piekarnik
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Constructa CF110253 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Constructa CF110253 in the language / languages: Polish as an attachment in your email.

The manual is 0,6 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Constructa CF110253

Constructa CF110253 User Manual - English, German, Dutch - 56 pages

Constructa CF110253 User Manual - Danish - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - French - 56 pages

Constructa CF110253 User Manual - Italian - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Portuguese - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Turkish - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Spanish - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Norwegian - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Finnish - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info