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Smontaggio e montaggio dei filtri
metallici per grassi:
Attenzione: le lampadine alogene devono
essere spente e raffreddate.
1. Premere il dispositivo di arresto dei filtri
per grassi nel senso della freccia, ruotare
in basso e togliere i filtri.
Ciò facendo afferrare con l'altra mano da
sotto i filtri per grassi.
2. Pulire i filtri per grassi.
3. Inserire di nuovo i filtri per grassi.
Filtro a carbone attivo:
Per fissare gli odori nel funzionamento a
ricircolo d'aria.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il
funzionamento della cappa aspirante può
essere pregiudicato.
Importante:
Mediante tempestiva sostituzione del filtro a
carbone attivo, si previene il pericolo
d’incendio, che può insorgere a causa di
accumulo di calore durante la preparazione
di fritture o arrosti.
3. Innestare la linguetta avanti.
4. Montare i filtri per grassi (vedi "
Smontaggio e montaggio dei filtri
metallici per grassi").
Cambio del filtro a carbone attivo:
q Nel caso di servizio normale (da 1 a 2
ore al giorno), i filtri a carbone attivo
devono essere sostituiti circa 1 volta
all'anno.
q Il filtro a carbone attivo è in vendita nel
commercio specializzato (vedi capitolo
"Accessori speciali").
q Usare solo filtri originali.
Così si assicura il funzionamento
ottimale.
Smaltimento del filtro a carbone attivo
usato:
q I filtri a carbone attivo non contengono
sostanze inquinanti. Essi possono essere
p. es. smaltiti come rifiuti comuni.
Montaggio e smontaggio:
Attenzione: le lampadine alogene devono
essere spente e raffreddate.
1. Smontare i filtri per grassi
(vedi "Smontaggio e montaggio dei filtri
metallici per grassi").
2. Inserire il filtro a carbone attivo.
spegnere il
ventilatore
luce
accendere / spegnere
ridurre
ventilatore
accendere/
aumentare
ventilatore
grado forte
indicazione gradi
ventilatore
Uso della cappa aspirante
Filtri e manutenzione
Filtro per grassi:
Per trattenere i componenti grassi dei
vapori di cottura si utilizzano filtri
metallici per grassi.
Le stuoie filtro sono costituite da materiale
ininfiammabile.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il
funzionamento della cappa aspirante può
essere pregiudicato.
Importante:
Pulendo tempestivamente i filtri metallici per
grassi, si previene il pericolo d'incendio, che
può essere causato da un'accumulo di
calore durante la frittura o l'arrosto.
Pulizia dei filtri metallici per grassi:
q Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno)
il filtro metallico per i grassi deve essere
lavati 1 volta al mese.
q Il lavaggio può essere eseguito nella
lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una
lieve alterazione di colore.
Importante:
non lavare i filtri metallici per grassi molto
sporchi insieme alle stoviglie.
q Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire
i filtri per grassi per più ore in una
soluzione di lavaggio bollente.
Non usare detergenti corrosivi, acidi o
alcalini.
Poi spazzolare, sciacquare bene con
acqua pulita e fare sgocciolare.
ṇ Per eliminare nel modo più efficace i
vapori di cottura:
q Accendere la cappa aspirante
all'inizio della cottura.
q Spegnere la cappa aspirante
solo alcuni minuti dopo la fine della
cottura.
Accendere il ventilatore:
q Premere il tasto +.
Regolare il grado di aspirazione
desiderato:
q Premere il tasto +.
Aumento di un grado.
q Premere il tasto –.
Riduzione di un grado.
Spegnere il ventilatore:
q Premere il tasto 0.
Oppure:
q Premere il tasto – finché il ventilatore si
spegne.
Grado forte:
con il grado forte si raggiunge la massima
potenza. Questa ènecessaria per breve
tempo.
q Premere il tasto + più volte, finché non
compare l'indicazione ç.
q Se il grado forte non viene disinserito
manualmente, dopo 10 minuti il v
entilatore riduce automaticamente al
grado }.
Illuminazione:
q L'illuminazione può essere usata
sempre, anche quando il ventilatore è
escluso.
