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Filtri e manutenzione
Per trattenere i componenti grassi dei
vapori di cottura si possono usare
diversi filtri antigrasso.
Per poter cambiare il filtro antigrasso, deve
essere smontata la cornice del filtro.
Smontaggio e montaggio della
cornice del filtro:
Smontaggio:
1.
Aprire la porta del mobile.
2.
Spingere la cornice in avanti prenden-
dola per le impugnature concave nel
vetro spia e poi estrarla completamente
in avanti.
Montaggio:
1.
Appoggiare il telaio del filtro sull'alloggia-
mento e spingerlo completamente
nell'interno.
2.
Chiudere la porta del mobile.
Filtro antigrasso in velo:
La stuoia filtro è costituita da materiale
difficilmente infiammabile.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità del filtro
aumenta, e il funzionamento della cappa
aspirante può essere pregiudicato.
Importante:
Sostituendo tempestivamente il filtro
antigrasso in velo, si previene il pericolo
d'incendio, che può essere causato da
un'accumulo di calore durante la frittura o
l'arrosto.
Cambio del filtro antigrasso in velo:
❑
Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al
giorno), il velo del filtro antigrasso deve
essere cambiato dopo 8 – 10 settimane.
❑
Il velo per filtro stampato deve essere
cambiato al più tardi quando la stampa
colorata si dissolve.
❑
Usare solo filtri originali.
Così si assicura un funzionamento otti-
male.
Smontaggio e montaggio del filtro
antigrasso in velo:
1.
Togliere la grata metallica.
2.
Cambiare il filtro antigrasso in velo.
3.
Rimettere la grata metallica.
Filtro antigrasso metallico:
Le stuoie del filtro sono in metallo
ininfiammabile.
Attenzione:
A causa della crescente saturazione con
residui grassi, si verifica una infiammabilità,
e il funzionamento dell'apparecchio può
essere pregiudicato.
Importante:
Pulendo tempestivamente i filtri metallici per
grassi, si previene il pericolo d'incendio, che
può essere causato da un'accumulo di
calore durante la frittura o l'arrosto.
