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Conrad Cyclonic Manual

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Il Forno Alogeno Ventilato rappresenta una vera rivoluzione nel campo della cottura:
permette di arrostire, cuocere, dorare, riscaldare, scongelare, ecc. in tempo record tutti
gli alimenti: carne, pesce, verdura, ecc. Il Forno Alogeno Ventilato, ampiamente usato
nel mondo professionale, si caratterizza soprattutto per il suo sistema di calore rotativo
che permette una cottura omogenea e rapida, oltre ad offrire un considerevole risparmio
energetico.
- Prima di utilizzare il Forno Alogeno Ventilato per la prima volta, farlo funzionare senza
alimenti per alcuni minuti: 10 minuti a 200 °C.
- É possibile che venga emesso odore di bruciato. Non preoccuparsi, è totalmente
normale.
- Pulire l’interno del contenitore di cristallo con una spugna o un panno umido, in modo
che la supercie rimanga pulita.
- Posizionare il vassoio di acciaio sotto il contenitore di cristallo e collocare gli alimenti.
- Posizionare il coperchio sul contenitore di cristallo e assicurarsi che le estremità
s’incastrino perfettamente l’una nell’altra.
- Accendere l’apparecchio.
- Per far funzionare l’apparecchio, il manico del coperchio deve rimanere completamente
piegato: si tratta di una misura di sicurezza.
- Regolare il timer impostando il tempo di cottura desiderato.
- Regolare il termostato impostando la temperatura desiderata.
Per conoscere i tempi di cottura e le temperature ideali per ciascun alimento, consultare
la seguente tabella:
ALIMENTI TEMPO DI COTTURA* TEMPERATURA
Carne avicola 30 - 40 min 180 - 200 °C
Vitello 25 - 30 min 180 - 200 °C
Carne di maiale 15 - 20 min 180 - 200 °C
Bue 15 - 20 min 200 - 220 °C
Agnello 20 - 25 min 180 - 200 °C
Pesce 10 - 15 min 150 - 175 °C
Salsicce 10 - 13 min 120 - 150 °C
Pane tostato 8 - 10 min 120 - 140 °C
Patate 12 - 15 min 180 - 200 °C
Riso 15 - 20 min 150 - 180 °C
Crostacei 10 - 12 min 140 - 160 °C
* I tempi di cottura elencati sono indicativi
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