716675

Cloer 0281 Manual

42
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
E
42
1. Aparato con señal acústica y lámparas
piloto (tipo 281, 285)
Poco después de llenar la masa se apaga la
lámpara verde de control. La lámpara roja de
control se enciende.
Después de terminar el procedimiento de
cocción se apaga la lámpara roja de control y se
enciende de nuevo la lámpara verde de control.
El sonido pío advierte que el cuernecillo está listo.
2. Aparato con lámparas piloto (tipo 271)
Poco después de llenar la masa se apaga la
lámpara roja de control se enciende.
Después de terminar el procedimiento de
cocción se apaga la lámpara roja de control y se
enciende de nuevo la lámpara verde de control.
El cuernecillo está listo.
3. Aparato con lámpara de control (tipo 261)
Poco después de llenar la masa se apaga la
lámpara verde de control. La lámpara roja de
control se enciende.
Después de terminar el procedimiento de
cocción se apaga la lámpara roja de control.
El cuernecillo está listo.
4. Aparato sin regulador de temperatura
(tipo 260)
Antes de cada procedimiento de cocción debe
Ud. engrasar las supercies de cocción, dado que
este aparato no dispone de un revestimiento
antiadherente. Para engrasar utilice margarina o
mantequilla, pero no aceite.
La lámpara de control muestra solamente el
estado de funcionamiento.
Con este aparato debe Ud. calcular con ayuda
de un reloj el tiempo de cocción necesario para
alcanzar el grado de dorado deseado.
Por favor retire el cuernecillo del aparato
directamente después de terminar el
procedimiento de cocción. Utilice para esto un
tenedor de madera.
Después de sacar los cuernecillos, se los debe
enrollar inmediatamente, estando todavía muy
calientes.
Cuando se enfrían ya no se dejan enrollar.
Consejo: Para enrollar los cuernecillos se puede
usar una copa de champaña.
Limpieza
Por favor, antes de la limpieza desenchufe la
clavija del tomacorriente.
Limpie el aparato aún caliente con un paño de
papel.
Consejo: Coloque dos paños absorbentes de
papel crepé de cocina entre las supercies de
horneado y cierre el aparato.
Finalmente limpie la plancha de cruasanes
con un paño húmedo, pero jamás bajo agua
corriente.
No use agentes limpiadores agresivos.
Consejos
Si alguna vez un cruasán no saliese bien, ello
puede deberse a muchas causas. En la siguiente
sección Ud. encontrará algunos consejos, que le
pueden facilitar el horneado de cruasanes.
Debido a una composición determinada de la
masa (p.ej. demasiadas nueces, frutas, ácidos
de frutas o similares) puede disminuir el efecto
antiadherente del recubrimiento. Por favor,
reduzca en este caso la cantidad de estos
componentes.
Use solamente harina de buena calidad.
Ud. horneará cruasanes uniformes, si todos
los ingredientes tienen la misma temperatura
y la masa es cuidadosamente batida. Emplee
mantequilla tibia, derretida.
Para que los cruasanes queden crujientes, por
favor no emplee leche. La leche ablanda los
cruasanes.
La masa debiera ser espesa, pero todavía uir
bien de la cuchara. Vierta tanta masa hasta que
el molde de horneado esté completamente
lleno. Para ello es ideal una pequeña cuchara
para salsas.
Cruasanes se dejan guardar sin problemas
durante algunas semanas si los coloca en una
lata o en una olla bien cerradas.
Rellenos para cruasanes dulces:
– Crema helada, nata batida, crema de
mantequilla, frutas
Rellenos para cruasanes picantes:
– Ensaladas (de carne o de hortalizas), crema de
queso, espárragos, ragout n
Problema / Causa / Remedio
Problema Posible cause Remedio
Los cruasanes
salen
demasiado
oscuros
Ajuste
demasiado
alto del
regulador de
temperatura
Bajar el
ajuste del
regulador de
temperatura
Los cruasanes
salen
demasiado
claros
Ajuste
demasiado
bajo del
regulador de
temperatura
Elevar el
ajuste del
regulador de
temperatura
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
… 42 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cloer 0281 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cloer 0281 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,21 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info