23
F
Échelle des valeurs de la graisse contenue dans le corps en pour cents
6-11 11-13% 14-23% 24-27% >27% 9-11% 11-20% 21-24% >24%
12-15 12-15% 16-24% 24-29% >29% 7-9% 10-19% 20-23% >23%
16-39 17-20% 21-28% 29-33% >33% 10-12% 13-20% 21-25% >25%
40-60 20-24% 24-32% 33-37% >37% 13-15% 16-23% 24-29% >29%
plus de 60 21-24% 25-35% 36-40% >40% 15-17% 18-26% 27-31% >31%
Femmes Hommes
Âge
(années)
Poids
insuffisant
Normal
Léger
embon-
point
Surcharge
pondérale
Poids
insuffisant
Normal
Léger
embon-
point
Surcharge
pondérale
Sportif
16-50< 13%14-26%>26%< 3%4-17%>17%
Femmes Hommes
Âge
(années)
mince/
maigre
normal
gros/
gras
mince/
maigre
normal
gros/
gras
6-11 54-65% 24-34% 15-19% 1500-2000 56-67% 25-36% 15-19% 1600-2200
12-15 54-64% 28-38% 14-18% 2000-2400 58-69% 32-44% 15-19% 2200-2700
16-39 50-60% 32-38% 15-19% 2000 55-65% 38-44% 16-20% 2300
40-60 45-55% 30-36% 15-19% 1800 50-60% 36-42% 16-20% 2100
plus de 60 40-55% 29-35% 14-18% 1600 45-60% 34-40% 15-19% 1800
Sportif
16-50 52-64% 34-41% 15-19% 2600 58-70% 41-48% 16-20% 3000
Femmes
Valeurs normales
Hommes
Valeurs normales
Âge
(années)
Eau
Muscle
Os Calories
(kcal)
Eau
Muscle
Os Calories
(kcal)
Règle du pourcentage d’eau dans le corps,
de muscles et d’os du poids du corps et le
besoin en calories pour couvrir le besoin
quotidien:
Exemple de calcul du pourcentage d’os:
Un homme pèse 70 kg et a 35 ans.
Le poids des os calculé est de 12,6 kg
(12,6 x 100 / 70 = 18%).
