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Limpeza
1. Antes de cada limpeza, retire a ficha da tomada.
2. Para limpar o exterior da máquina, utilize apenas um pano húmido.
3. Não use detergentes cáusticos nem corrosivos.
4. As peças móveis que se sujaram com a massa (varinhas e recipiente) poderão
ser lavadas normalmente em água com detergente.
Sugestões para receitas
Massa para bolos (receita básica) velocidade 3-4
Ingredientes:
250g de manteiga ou margarina (moles), 250g de açúcar, 1 pacote de açúcar bau-
nilhado ou 1 pacote de Citro-Back, 1 pitada de sal, 4 ovos, 500g de farinha de trigo,
1 pacote de fermento em pó, aprox. 1/8 l de leite.
Preparação:
Deitar a farinha de trigo e os restantes ingredientes no recipiente da máquina. Usar
a varinha de misturar e ligar para a velocidade 1 durante 30 segundos. Em seguida,
bater a massa durante aprox. 3 minutos na velocidade 3. Untar a forma ou usar
papel próprio para ir ao forno. Deitar a massa na forma e levar ao forno. Antes de
tirar o bolo do forno, introduzir um palito no meio do mesmo a fim de verificar se a
massa está cozida. Se não ficar nenhuma massa colada ao palito, o bolo estará
pronto.
Tirar o bolo da forma, deitando-o numa grelha própria para bolos ou num prato, e
deixá-lo arrefecer.
Fogão tradicional:
Posição da grelha: 2
Aquecimento: Fogão eléctrico: calor superior e inferior, 175-200º;
fogão a gás: 2-3
Duração: 50 a 60 minutos
Esta receita poderá ser modificada a seu gosto, por exemplo com 100g de passas
ou 100g de nozes ou 100g de chocolate lascado. Poderá ainda dar asas à sua fant-
asia utilizando outros ingredientes.
Carcaças com sementes de linhaça velocidade 1-2
Ingredientes:
500-550g de farinha de trigo, 50g de sementes de linhaça, 3/8 l de água, 40g de
fermento do padeiro, 100g de quark (queijo alemão) magro, bem escorrido, 1 colher
de chá de sal. Para molhar a superfície das carcaças: 2 colheres de sopa de água.
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4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 26
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