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remojadas y la sal en el bol para mezclar. Amasar en el grado 1, después conmutar
al grado 2 y seguir amasando de 3 a 5 minutos más. Cubrir la masa, dejar que
suba la masa de 45-60 minutos en un lugar cálido. Amasar de nuevo, retirar del bol
y formar 16 panecillos. Cubrir la bandeja de horno con papel de horno mojado.
Colocar los panecillos, dejar que suban 15 minutos, recubrirlos con agua templada
y cocerlos.
Horno convencional:
Altura de introducción: 2
Calentamiento: Horno eléctrico caldo superior e inferior 200-220°
(precalentar 5 minutos), Horno de gas: grado 2-3
Tiempo de cocción: 30-40 minutos
Crema de chocolate grado 5-6
Ingredientes:
200ml de nata dulce, 150g de chocolate de cubierta semi-amargo, 3 huevos, 50-
60g de azúcar, una pizca de sal, 1 bolsita de vainilla azucarada, 1 cucharada de
coñac o de ron, hojas de chocolate.
Preparación:
Montar la nata con las varillas batidoras en el bol para mezclar. Retirarla del bol y
mantenerla fría. Derretir la cubierta según instrucción, o en el microonda en 3 minu-
tos con 600 vatios. Mientras tanto, mezclar en el bol de forma espumosa con las
varillas batidoras en el grado 3, los huevos, el azúcar, la vainilla azucarada, coñac o
ron y la sal. Añadir la cubierta derretida y mezclar las masas de forma homogénea
en el grado 5-6. De la nata montada dejar algo aparte para la decoración. Añadir la
nata restante a la crema y mezclarla breve con el funcionamiento pulsado. Decorar
la crema de chocolate y servirla bien fría.
Este aparato se ha examinado según las normativas actuales y vigentes de la
Comunidad Europea, como p.ej. compatibilidad electromagnética y directiva de baja
tensión y se ha construido según las más nuevas especificaciones en razón de la
seguridad.
No reservamos el derecho de efectuar modificaciones técnicas.
Garantía
Para el aparato comercializado por nosotros nos responsabilizamos con una
garantía de 24 meses a partir de la fecha de compra (factura de compra).
Durante el período de garantía nos encargamos gratuítamente de los defectos del
aparato y de los accesorios*), que se hayan originado por defectos del material o
de la fabricación. Dependiendo de nuestra estimación se realizará una reparación
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4....-06-KM 2718 12.08.2002 12:21 Uhr Seite 22
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