686222

Clatronic ICM 3581 Manual

19
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/50
Next page
19
• Asegúrese de que el azúcar se ha disuelto por completo
en la mezcla.
• Asegúrese de que todos los ingredientes han sido mezcla-
dos correctamente.
• Utilice sólo fruta madura y ligera. Limpie la fruta, retire la
piel, las pepitas, semillas o las piedras. A continuación,
corte la fruta en pequeños trozos.
• Para obtener un mejor sabor, también podrá utilizar zumos
de fruta fresca.
• Rellene como máximo 800 ml de helado y/o mezcla en el
cuenco. El helado no se mezclará al completo, si lo llena
más.
• Ponga siempre el cuenco en el congelador durante al
menos 12 horas antes de hacer helado.
NOTA:
El helado puede hacerse más rápido, si los ingredientes
tienen una temperatura de menos de 10°C. De lo contrario,
tardará un poco más.
Funcionamiento inicial
NOTA:
Antes de hacer helado, ponga el cuenco en el congelador
y enfríe durante al menos 12 horas a una temperatura de
–18°C.
1. Coloque la arandela sobre el chasis.
2. Introduzca el eje en la pala agitadora (véase la g. a).
3. Introduzca el compartimento del motor en el hueco de la
cubierta hasta que se inicie (1a).
4. Introduzca el removedor montado en la parte inferior del
motor.
5. Mezcle los ingredientes de conformidad con la receta.
Saque el cuenco del congelador. Ponga la masa en el
cuenco. No rellene demasiado el cuenco, ya que la canti-
dad máxima de ingredientes será de 800 ml. Podrá añadir
más ingredientes a través de la apertura de alimentación si
es necesario.
6. Coloque la cubierta con el compartimento del motor y la
pala agitadora en el cuenco.
7. Bloquee la tapa con una breve rotación en sentido de las
agujas del reloj.
8. Asegúrese de que el conmutador en el chasis del motor
esté en posición “0”. Introduzca la toma de alimentación en
una toma correctamente aislada y protegida.
9. Inicie y detenga la operación de removido con el interruptor
del chasis del motor.
10. Saque el cable de alimentación de la toma de red.
11. Bloquee la tapa con una breve rotación en sentido contra-
rio a las agujas del reloj. Saque el removedor.
12. Saque el compartimento del motor de la cubierta transpa-
rente.
Recetas
Helado de vainilla
Ingredientes: 4 yemas de huevo, 200 ml de leche, 60 g de
azúcar glass (no), 1 cucharilla de azúcar de vainilla, 125 ml de
crema desnatada.
Mezcle las yemas de huevo con el azúcar glass y el azúcar de
vainilla con un mezclador hasta que la mezcla sea espumosa
(la masa deberá ser casi blanca). El azúcar glass es más solu-
ble que el azúcar normal. Añada crema líquida. Caliente leche
en un cuenco, añada las yemas de huevo a la mezcla. Caliente
la mezcla durante 2 min. más, no permita que hierba. Deje que
la mezcla se enfríe y a continuación, póngala en el congelador
durante 20 min. (no la deje durante más tiempo, para evitar
que cristalice). A continuación, mézclela de nuevo brevemente
y rellénela en el cuenco de helado. Mézclela durante unos
30-40 min. en el creador de helado. Al principio parecerá que
tiene algunos gránulos, pero poco a poco se irá suavizando
más tarde.
Yogur congelado
Ingredientes: 500 ml de yogur, 125 g de azúcar, 1 cucharita
de extracto de vainilla, 3 claras de huevo.
Para la masa del yogur, ponga 1 kg de leche desnatada en un
colador, que haya sido alineado con un paño delgado. Ponga
la capa transparente en la parte superior, péselo con una placa,
y deje que gotee durante al menos 6 horas. El yogur debería
tener ahora la consistencia de un queso rme o de un queso
cremoso. Mezcle la masa del yogur, el azúcar y el extracto de
vainilla adecuadamente. Mezcle la clara de huevo hasta que
quede dura y mezcle cuidadosamente con la masa. Rellene la
masa en el cuenco y lance el creador de helado durante unos
30-40 min. aproximadamente. En función del sabor, también
podrá seleccionar un tiempo de preparación menor.
En función del sabor, también podrá anar la mezcla del yogur:
A la mezcla básica (véase a continuación) se podrán añadir
hasta 250 g de puré de frutas o aplastadas, plátano cortado o
trozos de fresa en función del sabor.
NOTA:
Añada más ingredientes a la mezcla de base y enfríelo todo
en el refrigerador de nuevo: Por una parte, los aromas se
mezclan mejor y por otra, la creación de helado por parte de
la máquina es más rápida.
Sorbete de lima
Ingredientes: 200 g de azúcar glass, 200 ml de agua,
7 limones, ½ naranja, 1 clara de huevo.
Ponga el azúcar glass no (más soluble que el azúcar normal)
y 200 ml de agua en un recipiente. Remueva a baja tempera-
tura con una cuchara de madera, hasta que el azúcar se haya
disuelto. A continuación, cueza durante aproximadamente
1 min. y deje enfriar. Mezcle el zumo de 7 limones (175 ml
… 19 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Clatronic ICM 3581 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Clatronic ICM 3581 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 5,37 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info