Manual Clatronic FR 3390 (page 44 of 50) (English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Portuguese, Spanish)

484888

Zoom out

Zoom in

1/50

7 Кнопка открывания крышки

8 Регулятор температуры

9 Выключатель

10 HEATING - контрольная лампочка температуры

11 POWER - Светоиндикатор сети

12 Кнопка опускания фритюрной корзинки

13 Ручка

14 Фритюрная корзинка



Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что позволя-

ет подобрать температуру в соответствии с особенностями

продукта, предназначенного для поджаривания.



Этот прибор предназначен для жаренья продуктов питания

во фритюре.

Он предназначен исключительно для этой цели и может

использоваться только для этого. Он может использовать-

ся только таким образом, как это указано в данной инструк-

ции по обслуживанию. Вы не имеете права использовать

прибор в промышленных целях.

Любое другое применение считается использованием не

по назначению и может нанести материальный ущерб или

даже телесные повреждения.

Clatronic International GmbH не несёт ответственности за

ущерб, нанесённый в результате использования не по

назначению.





1. Удалите упаковку. Откройте фритюр, нажав на кнопку

(7). Внутри фритюра находится фритюрная корзинка.

2. Рекомендуется очистить крышку, корпус, емкость

фритюра и фритюрный короб как это описано в главе

“Чистка”.



• Убедитесь в том, что напряжение питания утюга (смотри

табличку на нем) соответствует напряжению вашей

сети.

• Вставляйте сетевой штекер лишь в монтированную

согласно предписаниям штепсельную розетку 230 В ~

50 Гц с защитным контактом.



Общее потребление мощности прибора может достигать

1800 ватт. Такую нагрузку рекомендуется подключать

через отдельную электропроводку, оснащенную автома-

том отключения на электроток 16 А и устройством токовой

защиты.



• При пользовании удлинительными кабелями следите

за тем, чтобы поперечное сечение кабеля было

минимум 1,5 мм².

• Не пользуйтесь разветвительными штепсельными

розетками, так как этот прибор имеет слишком высо-

кую мощность.



1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру

картофельную соломку). После многоразового упо-

требления необходимо заменить масло.

Для поджаривания во фритюре применяйте только

высококачественное масло или жир.

2. Используемые масла и жиры должны допускать нагре-

вание до высоких температур. Избегайте применения

маргарина, оливкового или сливочного масла. Эти

сорта масла не подходят для фритюра, так как они

начинают дымить уже при незначительных температу-

рах.

Мы рекомендуем применять жидкое масло для фритю-

ра.









Если вы хотите применять жир во фритюре, то

разделите его на маленькие кусочки. Установите

термостат на наименьшую температуру и медленно

переложите кусочки жира во фритюр. Как только

жир растопится и будет достигнут нужный уровень,

переключите термостат на нужную температуру.





3. Чтобы удержать образование акриламида в крахма-

лосодержащих продуктах питания (картофель, крупы)

на минимуме при их поджаривании во фритюре не

рекомендуется превышать температуру 170°C (доп.

175°C). Далее рекомендуется уменьшать время под-

жаривания до минимума и поджаривать максимально

до золотистого цвета.

4. Установите подходящую температуру, обязательно

учитывайте при этом особенности продукта. Для ори-

ентировки можно использовать следующее правило:

продукты, прошедшие предварительное обжаривание

во фритюре, требуют более высоких температур по

сравнению с сырыми продуктами.

5. Если масло или жир еще горячие, то ни в коем случае

не переставляйте и не двигайте фритюр.

6. Перед тем как опустить в масло продукты из теста обя-

зательно срежте с них торчащие лохмотья теста.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Clatronic FR 3390 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 6,64 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Clatronic FR 3390 Manual

Product: