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Clatronic fr 3194 Manual

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ITALIANO
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2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta temperatura.
Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro. Questi gras-
si non sono idonei alla friggitura perché possono generare
fumo già a basse temperature.
Raccomandiamo l’uso di olio da frittura liquido.
Attenzione! Se si desidera utilizzare grasso osservare le
indicazioni importanti per l’ uso!
Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini. Impostare il termos-
tato su una temperature bassa ed aggiungere lentamente
I pezzettini. Quando il grasso si è sciolto ed ha raggiunto
il livello d’ olio, impostare il termostato sulla temperatura
desiderata.
Non mettere il grasso in nessun caso nel cesto da
frittura!
3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in alimenti con-
tenenti amido (patate, cereali), si consiglia di non aumen-
tare la temperatura di frittura più di 170°C (eventualmente
175°C). Inoltre si consiglia anche di friggere gli alimenti per
un corto periodo e al massimo fi no a che non siano dorati.
4. Nota che l’ interruttore di sicurezza (6) è in azione non
appena l’ elemento di controllo viene condotto nella guida.
5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto
del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi alimentari
prefritti hanno bisogno di temperature più elevate rispetto a
quelli crudi.
6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l’olio o il
grasso sono ancora bollenti.
7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e
mettete i cibi con cautela nell’olio.
8. Osservare che il manico sul cesto da frittura non sia montato.
• Ripiegate il manico in modo che s’innesti in posizione
verso l‘alto
• Queto deve essere riempito al massimo di 2/3. Non
riempire troppo il cesto (quantità massima di patatine
fritte 200g per 1l olio/grasso).
9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno
asciutto.
Attenzione: Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine
fritte troppo congelate), si possono creare grandi quantità di
schiuma che nel caso più negativo possono provocare un
traboccare dell’ olio.
Uso
1. Accertarsi che la spina sia staccata e l’apparecchio spento
(Le spie di controllo (1, 2) sono spente).
2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
3. Togliete il cesto per la friggitura e versate olio o grasso nel
contenitore (max. 2,0 l). Quando il cesto è pieno, il livello
dell’olio e/o grasso deve essere tra le tacche indicanti min. e
max.
4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230 V,
50 Hz. La spia di controllo verde POWER (1) si illumina.
Impostare il regolatore della temperatura (3) girandolo per
ottenere la temperatura desiderata (Minimo – ca. 130°C,
posizione media – ca. 160°C, massimo – ca. 190°C).
5. La spia di controllo rossa TEMP (2) si illumina. Quando
la temperatura impostata è raggiunta, si spegne la spia di
controllo rossa. Immergere cautamente il cesto con i cibi da
friggere nel grasso bollente.
6. La spia di controllo rossa si accende e si spegne più volte
durante la frittura. È normale ed è il segnale che la tempe-
ratura viene controllata e mantenuta mediante il termostato.
A termine della frittura (i tempi per la durata della frittura si
trovano scritti sull’imballaggio degli alimenti oppura sulla
ricetta), estrarre il cesto della frittura.
7. Lasciate sgocciolare un po‘ l‘olio dagli alimenti fritti aggan-
ciando il cestello di friggitura sul bordo del contenitore per il
grasso.
8. Per spegnere l’ apparecchio, girare il regolatore della tem-
peratura su OFF e togliere la spina dalla presa. Avvolgere il
cavo nel vano formando una spirale.
Pulizia
1. Accertarsi che la spina sia staccata.
2. Attendete fi nché la friggitrice sia completamente raffreddata
prima di iniziare a pulirla. Dopo l’uso si dovrebbe attendere
1 - 2 ore per evitare ustioni.
3. Estraete l’elemento di controllo (5) tirandolo verso l’alto. Per
cambiare l‘olio, estraete il contenitore del grasso di frittura e
versate fuori l‘olio di lato.
4. Si raccomanda di non immergere l’apparecchio in acqua.
5. Pulire il contenitore del grasso di friggitura, il coperchio
e la custodia con unpanno umido ed eventualmente con
detergente per stoviglie.
6. Pulire il cestello come abitualmente in acqua e detergente
per stoviglie.
7. Non utilizzare oggetti affi lati o abrasivi: la friggitrice potrebbe
danneggiarsi!
8. Riassemblate la friggitrice, spingete nuovamente l’elemento
di controllo (5) nella guida.
Rimozione guasti
L’ apparecchio non è in funzione
Rimedio:
Controllare il collegamento rete.
Controllare la posizione del termostato.
Altre possibili cause:
L’ apparecchio è equipaggiato di un interruttore di
sicurezza (6). Evita un’ eventuale messa in funzione non
intenzionale del riscaldamento.
Rimedio:
Controllare se l’elemento di controllo è correttamente
collocato.
Protezione contro il surriscaldamento
• Se doveste per sbaglio accendere la friggitrice senza che
contenga olio o grasso, la protezione contro il surriscal-
damento si accende automaticamente. In questo caso,
non è più possibile usare l’apparecchio. Staccare quindi il
connettore dalla relativa presa.
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