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PORTUGUÊS
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2. As gorduras e os óleos têm de poder ser aquecidos a altas
temperaturas. Evitar usar margarina, azeite ou manteiga.
Estas gorduras não são apropriadas para fritar pois, mesmo
a temperaturas baixas, haverá formação de fumo.
Aconselhamos o uso de óleo para fritar líquido.
Aviso! Por favor preste atenção a esta indicação impor-
tante quando quiser utilizar gordura!
Se quiser utilizar gordura, fragmente-a em pequenos
pedaços. Coloque o termóstato numa temperatura baixa e
junte lentamente os pedaços de gordura. Quando a gordura
tiver fundido e tiver alcançado o nível de óleo necessário,
pode colocar o termóstato à temperatura desejada.
Não coloque, de forma alguma, a gordura sólida no
cesto de fritar!
3. Ao fritar recomenda-se de não exceder uma temperatura
de 170 graus centígrados (eventualmente 175 graus cen-
tígrados) para diminuir o volume de acrílico nos alimentos
amiláceos (batatas, cereaís). Além disso deve-se reduzir
o tempo de ao mínimo possível e fritar os alimentos ao
máximo até estes atingirem uma cor dourada.
4. Atenda por favor a que o interruptor de segurança (6) é
accionado, quando o elemento de comando é enfi ado na
conduta.
5. Seleccionar a temperatura apropriada, tomando em
consideração os alimentos que se querem fritar. Alimentos
pré-fritos necessitam de temperaturas mais elevadas do
que alimentos crus.
6. Enquanto o óleo ou a gordura estiverem quentes, não se
deverá movimentar a fritadeira.
7. Quando se fritarem alimentos pastosos, tirar a massa que
esteja a mais e introduzi-los no óleo com muito cuidado.
8. Preste por favor atenção a que a pega do cesto da fritadeira
esteja bem fi xa.
Dobre a pega para cima, de modo a que ela encaixe
em cima.
O cesto da fritadeira só deve no máximo estar cheio
a 2/3. Não encher o cesto em demasia (o volume de
enchimento máximo de batatas fritas por litro de óleo ou
gordura é de 200g).
9. Os alimentos que estejam húmidos deverão ser enxugados
antes.
Atenção: No caso de se utilizem alimentos demaisiado
humidos (por exemplo batatas fritas muito congeladas etc.)
pode resultar em caso desfavorável, que se forme espuma
a qual poderá originar um derramamento de o óleo.
Utilização
1. Veri car se o aparelho se encontra desligado da corrente
(As luzes de controle (1, 2) estão apagadas).
2. Remova a tampa da fritadeira.
3. Retirar o cesto e deitar óleo ou gordura no recipiente (no
máximo 2,0 l). O nível deverá fi car entre as marcações Min
e Max.
4. Introduza a fi cha numa tomada com protecção de contactos
de 230 voltes e 50 Hz. A luz verde de controle POWER
(1) acende-se. Coloque o regulador de temperatura (3) por
meio de rotação à temperatura desejada (mín – aprox. 130°
C, posição média – aprox. 160°C, máx – aprox. 190°C).
5. A luz de controlo vermelha TEMP (2) acende. Quando a
temperatura seleccionada foi alcançada, a luz de controlo
vermelha apaga-se. Coloque o cesto da fritadeira com os
alimentos a fritar com cuidado na gordura quente.
6. A lâmpada de controle vermelha acende-se e apaga-se
algumas vezes durante o fritar. Tal facto é normal e indica
que a temperatura está sendo controlada pelo termostato
e permanece constante. Depois de passado o período
de tempo da fritura (os períodos de tempo da fritura
encontram-se nas embalagens dos alimentos a fritar ou na
receita), retire o cesto da fritadeira de dentro da gordura.
7. Deixe pingar um pouco o óleo dos fritos, pendurando o
cesto de fritura na borda do recipiente para gordura de fritar.
8. Para desligar o aparelho coloque por favor o regulador de
temperatura em OFF e retire a fi xa da tomada de corrente.
Enrole em forma de espiral o cabo de alimentação no
compartimento para o mesmo.
Limpeza
1. Veri car se a fi cha foi retirada da tomada.
2. Antes de começar a limpeza, esperar até o aparelho arre-
fecer completamente. Contudo, após a utilização, deverá
esperar-se 1 a 2 horas para se evitarem ferimentos.
3. Retire o elemento de comando (5) puxando-o por cima.
Para mudar de óleo, retire o recipiente contentor de óleo
para fora e despeje lateralmente o óleo.
4. Não mergulhe o aparelho em água.
5. Limpe o recipiente, a tampa e a caixa do aparelho com um
pano húmido e, senecessário, com detergente.
6. O cesto de fritar pode ser lavado normalmente em água
com detergente.
7. Evite o emprego de produtos corrosivos ou de objectos
aguçados, para que a fritadeira não sofra qualquer dano!
8. Volte a montar a fritadeira, empurre o elemento de comando
(5) para dentro da guia.
Solução de problemas
O aparelho não funciona
Procedimento:
Examine a ligação à corrente.
Examine a posição do termostato.
Outras causas possíveis:
O seu aparelho está equipado com um interruptor de
segurança (6). Ele impede que o aquecimento se ligue
involuntariamente.
Procedimento:
Examine se o elemento de comando está bem inserido.
Protecção contra sobreaquecimento
Se por acaso ligar erradamente a fritadeira, sem que ela
contenha óleo ou gordura, liga-se automaticamente a pro-
tecção de sobreaquecimento. Então o aparelho não poderá
funcionar. Retire a fi cha da tomada.
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