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Clatronic fr 3194 Manual

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Recomendamos el uso de aceite para freír líquido.
¡Advertencia! ¡Rogamos prestar atención a esta impor-
tante nota, si quiere utilizar grasa!
En caso de utilizar grasa, parta ésta en trozos pequeños.
Ponga el termostato en la temperatura mínima y añada los
trozos pequeños poco a poco. Al estar la grasa derritida y
alcanzado el nivel de aceite, puede ajustar en el termostato
la temperatura deseada.
¡De ninguna manera coloque la grasa en la cesta de freír!
3. Para disminuir el contenido de acrilamido en alimentos con
fécula (patatas, cereales) se recomienda, no sobrepasar al
freír una temperatura de 170°C (quizás 175°C). Además
se advierte de mantener el tiempo de freidura muy corto y
de freír los alimentos solamente hasta que tengan un color
amarillo dorado.
4. Por favor tenga en cuenta, que se acciona el interruptor
de seguridad (6), al haber empujado el elemento de control
en la guía.
5. Elija la temperatura apropiada para freír, respetando la clase
de alimento. Por norma: Alimentos precocinados necesitan
una mayor temperatura que alimentos frescos.
6. Cuando esté el aceite o la grasa todavia caliente, no debe
mover o desplazar la freídora.
7. Si va a freír alimentos de hojaldre u de otra masa debe qui-
tar la masa sobrante e introducir los trozos cuidadosamente
en el aceite.
8. Tenga por favor atención que la empuñadura en la cesta de
freír esté bien sujetada.
• Pliegue el mango, de modo que éste encaje por arriba.
• La cesta de freír sólo se debe llenar hasta 2/3 de su
capacidad. No sobrellene la cesta de freír (máxima
cantidad de llenado de patatas fritas 200g por 1l aceite/
grasa).
9. Seque los alimentos húmedos antes con un paño.
Atención: En caso de que los alimentos estén muy
húmedos (p.ej, patatas fritas cubiertas con mucho hielo),
se produce una fuerte formación de espuma que en el caso
más desfavorable podría originar el derrame del aceite.
Uso
1. Debe asegurarse que el aparato esté desconectado de la red
y apagado (Las lámparas de control (1, 2) están apagadas).
2. Aparte la tapadera de la freidora.
3. Aparte la cesta de freír y llene el recipiente con aceite o
grasa (por lo máximo 2,0 l). El nivel de relleno se tiene que
encontrar entre la marca Min- y Max-.
4. Introduzca la clavija en una caja de enchufe con tomatierra
230V, 50Hz. Se ilumina la lámpara de control verde POW-
ER (1). Girando el regulador de temperatura (3) ajuste la
temperatura deseada (Min – aprox. 130°C, posición media
– aprox. 160°C, Máx – aprox. 190°C).
5. Se ilumina la lámpara de control roja TEMP (2). Al alcanzar
la temperatura, se apagará la lámpara de control roja.
Coloque con cuidado la cesta de freír con los ingredientes a
freír en la grasa caliente.
6. Durante el proceso de freír la lámpara de control roja se
conectará y desconectará unas cuantas veces. Esto es
normal y muestra que la temperatura se mantiene y está
controlada de forma termostática. Después del transcurso
del tiempo de fritura (Los tiempos de fritura están indicados
en el embalaje de los alimentos o en la receta), retire la
cesta de freír.
7. Deje gotear algo el aceite del alimento a freír, enganchando
la cesta de freír en el borde del recipiente de grasa para freír.
8. Para desconectar el aparato, ajuste el regulador de tem-
peratura a la posición OFF y retire la clavija de la caja de
enchufe. Enrolle el cable de la red en forma de espiral en la
casilla de cable.
Limpieza
1. Debe asegurarse, que la clavija esté retirada de la caja de
enchufe.
2. Espere con la limpieza hasta que la freídora esté completa-
mente fría. De todas formas debería esperar de 1 a 2 horas
después del uso, para evitar posibles quemaduras.
3. Retire el elemento de control (5) hacia arriba. Para cambiar
el aceite, retire el recipiente para la grasa de freír y vierta el
aceite de modo lateral.
4. Por favor no sumerja el aparato en agua.
5. Limpie el recipiente para la grasa, la tapadera y la carcasa
con un paño hume-decido y si es necesario con un agente
doméstico.
6. La cesta de freír la puede lavar de forma habitual en un
baño jabonoso.
7. ¡Evite la utilización de detergentes agresivos u objetos
agudos, para que la freidora no se estropee!
8. Monte de nuevo la freidora, empuje el elemento de control
(5) de nuevo en la guía.
Reparación de fallos
El aparato no tiene función
Remedio:
Supervise la conexión a la red.
Supervise la posición del termostato.
Otras posibles causas:
Su aparato está equipado con un interruptor de seguridad
(6). Este evita la conexión no intencional de la calefacción.
Remedio:
Controle el ajuste correcto del elemento de control.
Protección de sobrecalentamiento
• En caso de que haya encendido por error su freidora, cuan-
do no haya aceite o grasa en ella, se conectará automática-
mente la protección de sobrecalentamiento. El aparato no
estará ahora disponible para el servicio. Retire la clavija de
la caja de enchufe.
• Cuando se haya enfriado por completo el aparato, accione
primero el botón „RESTART“ (11) que se encuentra en la
parte posterior del elemento de control, de modo que pueda
utilizar nuevamente la freidora. Para ello, utilize un objeto
apuntado. El botón RESTART en la parte delantera del
elemento de control no tiene función.
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