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PORTUGUÊS
PORTUGUÊS
Antes da 1ª utilização
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, proceda à sua
limpeza da forma descrita na rubrica “Limpeza e cuidados”.
ATENÇÃO:
Para remover a camada protectora da base, deve ligar o
aparelho, sem cuba, durante cerca de 10 min em MAX. Nunca
deixe o aparelho sem estar supervisionado em funcionamento.
ޥ INDICAÇÃO:
Será normal haver uma certa formação de fumo. Arejar bem
o compartimento.
Instruções para a utilização
1. Retirar todos os restos dos fritos que fi carem dentro do óleo.
Substituir o óleo após 8 a 10 utilizações.
2. A gordura sólida usada para fritar terá de ser apropriada
para temperaturas altas. Usar óleo ou gordura de boa
qualidade. Evitar usar margarina, azeite ou manteiga. Estas
gorduras não são apropriadas para fritar pois, mesmo a
temperaturas baixas, haverá formação de fumo. Aconselha-
mos o uso de óleo para fritar líquido.
AVISO:
Por favor preste atenção a esta indicação importante
quando quiser utilizar gordura!
Se quiser utilizar gordura, fragmente-a em pequenos peda-
ços. Coloque o termóstato numa temperatura baixa e junte
lentamente os pedaços de gordura. Quando a gordura tiver
fundido e tiver alcançado o nível de óleo necessário, pode
colocar o termóstato à temperatura desejada.
Os alimentos que estejam húmidos deverão ser enxugados
antes.
Cabo de ligação à rede
Desenrole o cabo necessário da parte de baixo do fondue, ou
seja da base.
Aro giratório
Vire os suportes separadamente
para fora, de maneira a que
estes fi quem na horizontal. Os
separadores esféricos fi cam em
baixo e apoiam-se mais tarde
sobre a base de aquecimento.
Prenda uma das protuberâncias
(ver Fig.) no aro giratório primeiro num dos lados da base. Colo-
que depois o aro por cima da placa de aquecimento e prenda-o.
Depois da utilização guarde o aro giratório de modo a poupar
espaço, virando de novo para cima os suportes dos recipientes
dos molhos.
Primeira utilização do fondue
Coloque o aparelho sobre uma superfície apropriada e não
escorregadia.
1. Coloque o aro giratório como descrito acima. Coloque os
recipientes para os molhos nos suportes.
2. Colocar o suporte do fondue sobre a placa de aquecimento.
3. Encha a cuba com gordura, ou seja óleo (mín. 0,5 l até
máx. 1,0 l). Os óleos para fritar ou os óleos vegetais são os
mais apropriados. Coloque a parte superior na cuba para
que a mesma fi que devidamente encaixada.
4. Ligar o aparelho apenas a uma tomada de 230 V, 50 Hz,
com protecção de contacto.
5. Ligar o aparelho para a temperatura máxima e esperar até
o óleo fi car bem quente. A lâmpada de controlo acende e
indica que o aparelho está ligado. Poderá verifi car se o óleo
está à temperatura correcta, usando um utensílio de madei-
ra (p. ex. uma colher de pau). Ao mergulhar-se tal utensílio
no óleo, se se formarem bolhinhas à volta do mesmo, a
temperatura do óleo estará à altura certa. Poderá também
deitar no óleo um dos alimentos que deseja fritar. Espete
bocados de carne nos garfos de fondue e introduza-os no
óleo. Levarão 4 a 7 minutos até fi carem prontos, segundo
o respectivo tamanho. Quanto mais pequenos forem os
bocados de carne ou de outros alimentos, mais depressa
carão prontos.
ATENÇÃO:
Deite os ingredientes com muito cuidado no óleo.
Atenção! Como está fritando num recipiente aberto, será
inevitável que haja salpicos de óleo a ferver. Seque os
ingredientes com um pano.
Regule a temperatura de forma a que a gordura se conser-
ve em ligeira ebulição.
Terminar funcionamento
Se desejar terminar o procedimento de cozedura, rode o regu-
lador de temperatura para a poisção mínima (MIN) e retire a
cha da rede da tomada. Deixe o óleo arrefecer completamente.
Veri que se a panela e o óleo arrefeceram bem, antes de se
ocupar dos mesmos.
Dispositivo para enrolar o cabo da rede
Volte a enrolar o cabo da rede na parte de baixo da base de
aquecimento.
Limpeza e tratamento
Antes de se proceder à limpeza do aparelho, retirar sempre
o fi o da tomada e esperar que aquele arrefeça.
Pode eliminar manchas externas com um pano húmido
- sem aditivo.
Limpe os resíduos de gordura enquanto ainda está quente
com um pano húmido ou um papel de cozinha.
Enxaguo a cuba, a parte superior e os acessórios de modo
habitual no lava-loiça.
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