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Clatronic fd 2808 Manual

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Antes del primer uso
Antes de utilizar por primera vez el aparato, lo debe limpiar como indicado para el
apartado “Limpieza y mantenimiento”.
Puesta en servicio del fondue
Debe eligir para su aparato un lugar apropiado y antideslizante.
1. Desenrolle por completo el cable de la placa calefactora.
2. Ponga el aparato de fondue sobre el elemento caliente.
3. Llene la cazuela con grasa o caldo (mínimo 0,7l hasta máximo 1,5l). Los más
adecuados son los aceites de fritura o los aceites vegetales.
4. Conectar el aparato solamente en un enchufe con contacto de protección insta-
lado según las prescripciones de 230 V -50 Hz.
5. Coloque los ingredientes encima de la parrilla y ponga la tapadera. Para el
calentamiento rápido conecte el aparato a la posición máxima. La temperatura
se alcanzará al apagarse la lámpara de control. A continuación regule la tem-
peratura deseada. Si no está seguro que regulación debe elegir, comience con
una regulación de temperatura baja y vaya aumentando la temperatura (tam-
bién para cocinar, freir o el fondue).
6. Pinche los trozos de carne en los tenedores del fondue y introdúzcalos en el
aceite. El proceso de cocción dura dependiendo del tamaño de los trozos de
carne de aprox. 4 a 7 minutos. Esto significa que cuanto más pequeños sean
su trozos de carne o alimentos, más rápido se cocerán.
ATENCION: Ahora añada cuidadosamente los alimentos en el aceite caliente.
Cuidado, al freir con un recipiente abierto, no se podrán evitar salpicaduras de
aceite. Primero seque con un paño los ingredientes.
7. Adapte la temperatura con el regulador de tal forma, que se mantenga un bor-
boteo leve.
8. Si quiere finalizar el proceso de cocción, gire el regulador de temperatura al
ajuste mínimo y retire la clavija de la caja de enchufe. Deje enfriar el aceite de
freír durante un tiempo. Supervise, si la temperatura ya no es peligrosa, para
poder continuar trabajando con la cazuela llena.
Limpieza y conservación
• Antes de la limpieza extraiga siempre el enchufe de red y aguarde hasta que el
aparato se haya enfriado.
• Las manchas externas podrán limpiarse con un paño húmedo sin necesidad de
limpiadores.
• Limpiar el recipiente del Wok, la tapadera y los accesorios del modo usual
introduciéndolos en agua con jabón. La base calentadora sólo se deberá limpi-
ar, en caso necesario, con un paño húmedo sin añadir ningún limpiador. No
introducir esta base en el baño de agua con jabón.
• Limpie la cazuela de fondue con un paño humedecido.
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5....-05-FD 2808_CTC 07.07.2003 10:38 Uhr Seite 13
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