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Montaggio
AVVERTIMENTO:
Prima del montaggio o dello smontaggio degli
accessori estrarre sempre la spina dalla presa di
corrente!
1. Estrarre lo spillatore dall'imballaggio.
2. Poggiare lo spillatore su una superfi cie piana, stabile,
orizzontale e antiscivolo. Fare in modo da lasciare
uno spazio di almeno 20 cm sia dietro che accanto
all'apparecchio per garantire un funzionamento
ottimale.
3. Inserire il vassoio raccogli-gocce /
griglia. Assicurarsi che il vassoio
raccogli-gocce / griglia non si
innalzi al di sopra della base.
4. Inserire l'anello di silicone nella
parte fi lettata della punta. Avvitare
la punta di perforazione sotto il
blocco di spillatura.
5. Fissare la leva di erogazione.
Assicurarsi che la leva inserita sia
orientata in modo tale che il foro
della parte inferiore della leva
corrisponda esattamente al perno
di metallo della parte superiore del
rubinetto di erogazione.
6. Pulire il blocco di spillatura seguendo le istruzioni nel
capitolo „Smontaggio e pulizia dello spillatore“.
7. Controllare che l'interruttore principale nella parte
posteriore dell'apparecchio sia posizionato su „0“ e
inserire la spina nella presa di corrente.
8. Posizionare l'interruttore principale su „I“.
9. Assicurarsi che l'apparecchio sia acceso
correttamente osservando la spia LED di
funzionamento.
Preparazione
1. Comprare un fustino da 5 litri a scelta.
ATTENZIONE:
Se il fustino è stato sottoposto a scosse (trasporto o
simili) , la birra deve avere abbastanza tempo per
riposare prima di essere usata.
2. Raffreddare il fustino da 5 litri. La temperatura
ottimale è di ca. 6-8°C. Se si utilizza un fustino
ad una temperatura superiore, la birra potrebbe
essere meno rinfrescante. Inoltre potrebbe
verifi carsi un maggiore sviluppo di schiuma. Per
raffreddare il fustino nello spillatore, inserire il
fustino preferibilmente il giorno prima dell'uso
nell'apparecchio collegato alla corrente. Per una
temperatura di ca. 23°C si consiglia di attendere
circa 16 ore, prima di spillare i primi bicchieri.
AVVERTENZA
:
In frigorifero bisogna calcolare, in base alla tecnica
di raffreddamento e a seconda del prodotto e
del riempimento, un tempo di raffreddamento di
ca. 6-12 ore. Ciò dà la possibilità di accelerare
il processo di raffreddamento. Inoltre la
conservazione di un fusto da 5 litri nel frigorifero
offre il vantaggio di avere sempre un secondo
fustino pronto per l'uso.
ATTENZIONE:
Non raffreddare mai il fustino in un congelatore
perché potrebbe scoppiare. Inoltre un
raffreddamento repentino della birra può causare
una perdita di qualità.
3. In base al tipo di tappo del fustino da 5 litri scelto,
è necessario utilizzare l'utensile in dotazione per
rimuovere il tappo e uno degli adattatori universali
anch'essi in dotazione. In seguito viene descritto
come riconoscere quando è necessario l'uso
dell'utensile in dotazione e come utilizzarlo.
ATTENZIONE:
Prima di rimuovere un tappo
fare sfi atare sempre il fustino,
secondo la descrizione
riportata sul fustino e
assicurarsi che il fustino abbia
riposato abbastanza, per
non fare fuoriuscire schiuma
dall'apertura di sfi atamento.
3.1 Il tappo di gomma
Se si acquista un fustino con il tappo di gomma, si
può essere sicuri che può essere spillato nel modo più
comodo. Il tappo di gomma non necessita alcun utensile o
adattatore.
3.2 Il tappo combinato
Il tappo combinato, all'acquisto, non
può essere distinto dal tappo di
ventilazione tradizionale. I suoi vantaggi
si manifestano a casa poco prima di
spillare.
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