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Caso VC100 - 1380 Manual

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caso Vakuumierer VC100
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45 Indicaciones de seguridad para la conservación de
alimentos
La envasadora al vacío VC100 cambiará la manera en que compra
alimentos y los conserva. Una vez acostumbrado al sistema lo
considerará una parte esencial para su cocina. Por favor, siga
aténtamente las instrucciones para conservar y cocinar de manera segura
los alimentos.
CONSEJO
Tenga en cuenta las siguientes indicaciones de seguridad para un
uso adecuado del aparato:
► Consuma inmediatamente los alimentos perecederos que hayan sido
calentados, descongelados o almacenados sin refrigeración.
► Es importante que se lave las manos y límpie los utensilios y
superficies que vaya a utilizar antes de empaquetar alimentos al vacío.
► Enfríe o congele los alimentos perecederos inmediatamente después
de haberlos sellado al vacío. No los deje a temperatura ambiente.
► El tiempo de conservación de alimentos secos sellados al vacío, como
por ejemplo nueces, coco o cereales, se alarga al almacenarlos en la
oscuridad. El oxígeno y el calor rancian los alimentos, especialmente
los ricos en grasas.
► Pele fruta y verdura, por ejemplo manzanas, plátanos, patatas y
verduras de raíces antes de envasarlas al vacío. Esto alarga el tiempo
de conservación.
► Algunos tipos de verduras, como brécol, coliflor y col, emiten gases.
Estos se deben escaldar primero y dejar enfriar después antes de ser
envasados para conseguir buen vacío.
46 Puesta en marcha
Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la puesta
en marcha del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y
daños.
46.1 Instrucciones de seguridad
Advertencia
Al poner en marcha el aparato pueden producirse lesiones a
personas o daños materiales
Tener en cuenta las precauciones indicadas, a fin de evitar peligros:
► Los materiales de embalaje no deben utilizarse como juguetes. Peligro
de asfixia.
… 115 …


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