657689
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/63
Next page
10
1.1.3 Informatie voor de gebruiker
De fabrikant van de machine staat altijd voor u klaar voor eventuele bijkomende uitleg en informatie betreffende
de werking van de machine of eventuele aanpassingen ter verbetering daarvan.
Neem voor technische bijstand contact op met het Carpigiani Service Centre via 085 210 60 40.
1.2 INFORMATIE OVER DE MACHINE
1.2.1 Algemene informatie
Het betreft een elektronische machine voor directe productie en uitgifte van softijs met de volgende kenmerken:
Gekoelde mixreservoir
Elektronische controle van de consistentie van het product middels het ‘hard-o-tronic’ systeem
Mixpomp
Mogelijkheid tot automatische pasteurisatie van het product in het mixreservoir en in de productiecilinder in
de periodes dat de machine niet werkt (bijvoorbeeld 's nachts)(alleen SP-modellen)
Mogelijkheid tot ‘dry-filling’ (alleen voor DF-modellen)
CARPIGIANI raadt u aan om altijd mix en siroop van de beste kwaliteit te gebruiken. Dit om uw klanten, zelfs de meest
veeleisende, altijd tevreden te stellen. Elke besparing die u tracht te halen uit een mix van mindere kwaliteit zal
uiteindelijk altijd leiden tot een groter verlies dan datgene wat u bespaard heeft.
Gebruik de onderstaande tips met het bovenstaande in uw achterhoofd:
Volg nauwlettend de instructies van uw leverancier.
Gebruik enkel siroop die geschikt is voor deze machine
Wijzig het recept niet door bijvoorbeeld meer water of suiker toe te voegen.
Proef eerst zelf het softijs en verkoop deze alleen als u zelf 100% tevreden bent over het resultaat.
Eis van uw personeel dat de machine altijd schoon is.
Voor welk onderhoud dan ook, neem altijd contact op met bedrijven die aangesteld zijn door de onderhoudsdienst
van CARPIGIANI.
1.2.2 Technische kenmerken
*Productie per uur kan variëren, afhankelijk van gebruikte mix.
**Beschikbaar op de volgende modellen:
XVL 1 SP (met een automatisch pasteuriseringssysteem)
XVL 1 DF (met een Dry filling systeem)
XVL 1 M (met mixer om de dressing met de ice cream te mixen)
***Ook beschikbaar met een watergekoelde condensor en andere types
Het opgegeven aantal kg per uur is gemeten met een kamertemperatuur van 25°C en een watertemperatuur van 20°C.
Model
Productie/
uur* 75 g
porties
Mixtank-
Inhoud
Liters
Smaken
Elektrische voeding
Geinst.
Vermoge
n
(KW)
Netto-
gewicht
(kg)
Spanning
(V)
Fasen
(aantal)
Freq.
(Hz)
XVL 1
500
13
1
400
3
50
2,5
228
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani XVL 1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani XVL 1 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,08 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info