657653
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/27
Next page
Quartetto
17
SELECTEER-knop
Met deze knop kunt u een programma selecteren. De twee programma‟s zijn:
Cleaning (CLE);
Productie (Prd).
Wanneer u het juiste programma heeft geselecteerd, dient u 2 seconden te wachten. De machine start
dan vanzelf het geselecteerde programma.
Deze knop wordt ook gebruikt voor het resetten van alarmen.
SCHOONMAAK-knop
Wanneer u deze knop indrukt, zal alleen het roerwerk gaan draaien. Het koelsysteem is staat hierbij
uit. Deze functie stop vanzelf na 3 minuten.
De temperatuur van de cilinder wordt in het scherm weergegeven.
Deze knop wordt ook gebruikt voor het distribueren van het gemaakte ijs.
PRODUCTIE-knop
Wanneer u deze knop indrukt, zal het koelen van de tank worden geactiveerd. De ijsmix wordt nu
gekoeld tot het de ingestelde stevigheid (HOT) heeft bereikt. De display zal nu de stevigheid van het
ijs weergeven.
Wanneer de productiecyclus is voltooid zal er een geluidssignaal klinken en het display zal gaan
knipperen.
3.4 VOORBEREIDENDE WERKZAAMHEDEN, REINIGEN EN DESINFECTEREN
Voordat u de machine voor het eerst in gebruik neemt, dient u alle onderdelen te reinigen.
Daarnaast moeten alle onderdelen die in aanraking komen met de mix ook gedesinfecteerd
worden.
Om de machine te wassen raadt CARPIGIANI aan XSAN te gebruiken. Dit is een product welke
ervoor zorgt dat u de machine niet meer hoeft na te spoelen met water. Wanneer u XSAN gebruikt,
bespaard u tijd waarin u nog veel meer ijs kunt bereiden.
3.4.1 Hoe XSAN te gebruiken
Maak een oplossing van water met XSAN op een temperatuur tussen 45°C en 60°C. Zorg dat 1% tot
3% van de oplossing XSAN is. Dit kunt u aanpassen aan het kalkgehalte van het water.
Wassen
Verwijder grove stukken ijs met de hand;
Verwijder kleine stukjes ijs met water;
Doe alle onderdelen die gereinigd moeten worden in de oplossing XSAN;
Laat XSAN ongeveer 10 à 15 min zijn werk doen;
Spoel alle onderdelen af met een overvloed aan water.
3.4.2 BEHUIZING SCHOONMAKEN
Verwijder stof van de behuizing. Verwijder ook de laserfilm-laag welke op de machine zit tijdens
transport.
Gebruik water met XSAN (wanneer dit nodig is) en een zachte doek om de behuizing droog te maken.
HET SCHOONMAKEN VAN DE MACHINE DIENT ROUTINE TE ZIJN EN NA ELKE WERKDAG
UITGEVOERD TE WORDEN. DIT ZORGT VOOR UW LEKKERSTE IJS EN U VOLDOET AAN
DE JUISTE HYGIËNERICHTLIJNEN.
GEBRUIK NOOIT ALCOHOLOPLOSSINGEN WELKE DE MACHINE KUNNEN
BESCHADIGEN, VERVUILEND ZIJN VOOR HET MILIEU OF SCHADELIJK VOOR MENSEN.
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani Quartetto at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani Quartetto in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info