657642
35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/38
Next page
35
5.4.3. Demontage uitloop
Verwijder de uitloop (pos. 2, fig 12) van zijn bevestigingsnokken door de uitloop enigszins te draaien.
Reinig de uitloop met XSAN oplossing en spoel deze daarna af.
5.5. ONTSMETTING
Zorg ervoor dat de machine leeg is en de deur gesloten. Zet het roerwerk aan en giet de
ontsmettingsoplossing via de vultrechter in de trommel. Deze oplossing is gemaakt met XSAN
opgelost in water van 45-60°C.
Druk op de "CLEANING" toets.
Selecteer de REINIGEN (WASH) functie met de VERHOGEN en VERLAGEN toetsen.
Druk op de OK toets
Laat de machine 10 tot15 seconden draaien.
WAARSCHUWING
Te lang laten draaien in "ROEREN” (AGITATION) stand, met een lege trommel of met water en
reinigingsmiddel
zal de schrapers zeer snel doen slijten.
Laat de XSAN oplossing ongeveer 10/15 minuten op de trommel inwerken.
Laat alle ontsmettingsoplossing weer uit de trommel weglopen.
OPGELET!
Raak de ontsmette delen niet meer aan met handen of doeken.
WAARSCHUWING
Spoel de trommel eerst grondig met schoon leidingwater, voordat wordt gestart met een nieuwe
ijsbereiding,
om alle mogelijke resten van het ontsmettingsmiddel te verwijderen.
5.6. HYGIENE
Het vet uit Ambachtelijk IJs is een ideale bron voor de vermenigvuldiging van schimmels en bacteriën.
Om deze te elimineren moeten de delen die in contact staan met de mix en met het ijs grondig
gespoeld en gereinigd worden.
Het toepassen van roestvaststaal, rubber en kunststof voor de vervaardiging van deze delen en hun
speciale vorm maken het reinigen gemakkelijk, maar kan de vorming van schimmels en bacteriën niet
verhinderen, indien deze delen niet grondig worden gereinigd.
35


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani Maestro at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani Maestro in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,17 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info