657642
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/38
Next page
9
CARPIGIANI raadt u aan om altijd eerste klas ingrediënten te gebruiken bij het maken van ambachtelijk
ijs omdat u hiermee zelfs de meest veeleisende klanten tevreden zult stellen. Elke besparing die u doet
ten nadele van de kwaliteit zal zeker leiden tot een verlies dat groter is dan datgene dat u heeft
bespaard.
Neem, met het bovenstaande in gedachten, de volgende aanbevelingen ter harte:
Maak uw mixen zelf, van natuurlijke ingrediënten van de hoogste kwaliteit, of koop ze van
betrouwbare leveranciers;
Volg nauwlettend de instructies van de leverancier van de mix bij het bereiden hiervan;
Wijzig niets aan de samenstelling van de geleverde mix door er bijvoorbeeld water of suiker aan toe
te voegen;
Proef eerst zelf het bereide ijs en verkoop het alleen als u volledig tevreden bent met het resultaat;
Zorg ervoor dat uw personeel de machine altijd schoon houdt.
Laat uw machine alleen onderhouden door bedrijven die hiertoe bevoegd zijn door CARPIGIANI.
1.2.2. Technische gegevens
Model
Hoeveelheid per cyclus
Aansluitspanning
Opgen.
Vermog.
condensor
Afmetingen
Netto
gewicht
Mix
toegev.
kg
Ambachtelijk
IJs liters
Granita
kg
Topping
kg
Banketbakkers
room kg
Chocolade
kg
Yoghurt
kg
Volt
Hz
fase
kW
Basis
Hoogte
(H)
kg
min
max
min
max
min
max
min
max
min
max
min
max
min
max
Breedte
(L)
Diepte
(P)
Maestro
*
1,5*
5
2
7
2
4
3
6
3
6
2,5
5
4
6
400
50
3
3,8
Water**
50
65
140
240
Maestro
**
2,5*
7,5
3,5
10
3,5
6,5
4,5
9
4,5
9
5
10
6
9
5
Water**
50
65
140
280
Prestaties bij een omgevingstemperatuur van 25°C of een temperatuur van het koelwater van 20°C.
Figuur 1
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani Maestro at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani Maestro in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,17 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info