657648
12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/30
Next page
Carpigiani Labotronic RTX
12
1.2 INFORMATIE OVER DE MACHINE
1.2.1 Algemene informatie
Labotronic RTX is een batch vriezer voor de productie van ambachtelijk ijs. De machine heeft een
horizontale cilinder, wat het verwijderen van het ijs vergemakkelijkt. De Labotronic RTX wordt
elektronisch bediend zodat het ijs de beste kwaliteit en professionaliteit heeft.
Het is mogelijk om het programma te personaliseren zodat u iedere ijssoort en specialiteit kunt maken. Alleen
met de Labotronic RTX kunt u werkelijk alle soorten ijs creëren. Tevens fruit cremolata. Met de G versie kunt u
ook “Sicilia” granita maken.
CARPIGIANI raadt u aan om altijd mix van de beste kwaliteit te gebruiken. Dit om uw klanten, zelfs de
meest veeleisende, altijd tevreden te stellen. Elke besparing die u tracht te halen uit een mix van mindere
kwaliteit zal uiteindelijk altijd leiden tot een groter verlies dan datgene wat u bespaard heeft.
Gebruik de onderstaande hints met het bovenstaande in uw achterhoofd:
Zorg dat uw eigen gemaakte mixen altijd van hoogwaardige natuurlijke producten vervaardigd zijn of
koop ze bij betrouwbare leveranciers.
Volg nauwlettend de instructies van uw leverancier.
Wijzig het recept niet door bijvoorbeeld meer water of suiker toe te voegen.
Proef eerst zelf het ijs en verkoop het alleen als u zelf 100% tevreden bent over het resultaat.
Eis van uw personeel dat de machine altijd schoon is.
Voor welk onderhoud dan ook, neem altijd contact op met bedrijven die aangesteld zijn door de
onderhoudsdienst van CARPIGIANI.
1.2.2 Technische kenmerken
Model
Gewicht
Afmetingen
Vermogen
Productie per uur ijs
Mix hoeveelheid per batch
Labotonic RTX
Net kg
Breedte
Mm
(L)
Diepte
Mm
(P)
Hoogte
Mm
(H)
KW
Kg
liters
Min.
Lit.
Max.
Lit.
10/30
230
500
650
1400
3,2
10-30
14/42
1,5
5
15/45
270
500
650
1400
6
15/45
21/63
2,5
7,5
20/60
370
610
850
1400
6
20/60
28/87
3
10,5
30/100
415
610
850
1400
7
30/96
42/135
5
16,5
Opmerking: werkelijke productie per uur is afhankelijk van de temperatuur en samenstelling van de gebruikte mix.
Het opgegeven aantal liters per uur is gemeten met een gemiddelde opslag van 40%.
1.2.3 Beschrijving machineonderdelen
1. Bedieningspaneel
2. Deur
3. Plateau
4. Lekbakje
5. Kraan
12


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani Labotronic RTX at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani Labotronic RTX in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,95 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info