657654
12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/19
Next page
Carpigiani Labo 8/12E
12
DEEL 2. WERKING
2.1 DE MACHINE STARTEN
Wanneer u de machine heeft geïnstalleerd zoals in het hoofdstuk INSTALLATIE en de machine
schoongemaakt heeft zoals in het hoofdstuk SCHOONMAKEN wordt aangeraden wordt, kunt u de
volgende procedure volgen voor het maken van ijs.
U opent de deksel van de vultrechter en laat hier uw ijsmix in lopen. Voor de hoeveelheid mix die u in
de cilinder mag gooien, kijkt u in de tabel op pagina 17.
Nu kunt u de machine in PRODUCTIE zetten. Het ijs wordt nu bereidt. Wanneer de machine in
PRODUCTIE is, dient de vultrechter altijd voorzien te zijn van een deksel om er zo voor te zorgen dat
de ijsmix stofvrij blijft.
Nu kunt u de tijd instellen die de machine in productie moet blijven. Dit kunt u doen met behulp van de
TIMER op de machine. De tijd die wordt aangegeven is de tijd in minuten.
De tijd die u moet instellen, hangt af van de temperatuur van de mix, de samenstelling en de
stevigheid die u wilt bereiken. De gemiddelde tijd waarin ijs gemaakt kan worden, is ongeveer 10
minuten.
Wanneer de timer ten einden is gelopen, zal er een geluidssignaal klinken.
U kunt nu het distributiemechanisme openen en de DISTRIBUTIE in werking zetten.
2.2 SCHOONMAKEN
U kunt de deur (301, fig. 4) openen door hendel 289 (fig. 4) naar links te draaien en de deur te
openen. Nu kunt u het roerwerk uit de machine halen. Demonteer deze en was alle onderdelen met
schoon water.
Trek het lekbakje uit de machine. Wanneer hier ijs in zit, wil dit zeggen dat dit bakje lek is. Vervang
deze daarom. Wanneer dit bakje schoon is, kunt u deze wassen en laat het daarna even op
kamertemperatuur komen. Later kunt u het lekbakje weer terugplaatsen in de machine.
2.3 DESINFECTEREN
Nadat u alle onderdelen grondig heeft gewassen en schoongemaakt, kunt u deze weer terugplaatsen
in de machine.
Voordat u de machine in gebruik wilt nemen, dient u deze eerst te desinfecteren. Dit doet u door de
cilinder te vullen met een NIET-CORROSIEF desinfecteer middel.
Nu kunt u op de knop SCHOONMAKEN drukken, waarna u de machine voor 10 seconden laat
werken. Na deze tijd drukt u op de knop STOP.
Nu moet u de machine stil laten staat voor de tijd die het desinfecteer middel voorschrijft. Dit zal
ongeveer 10 à 20 minuten zijn.
Laat daarna het desinfecteer middel uit de cilinder lopen door het distributiemechanisme te openen.
Spoel de machine nu nog tweemaal met schoon water. Laat de cilinder weer vollopen en start het
roerwerk voor ongeveer 10 seconden, waarna u het water weer weg laat lopen. Herhaal deze stappen
nogmaals.
WAARSCHUWING
Laat de machine nooit draaien als de cilinder leeg is, of wanneer er alleen water of een
schoonmaakmiddel in de cilinder zit.
Dit kan ernstige schade toebrengen aan de machine.
WAARSCHUWEN
Het langer laten draaien van het roerwerk kan ernstige schade
toebrengen aan de machine.
Raak de machine na het desinfecteren niet meer aan met uw handen of doekjes et cetera.
Alleen dan kunt u ijs van de beste kwaliteit bereiden.
12


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani Labo 8 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani Labo 8 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,64 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info