657681
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/57
Next page
Carpigiani GK3 GM
25
DEEL 3. DAGELIJKSE SLUITPROCEDURE
3.1 MILKSHAKEZIJDE
Wees er zeker van dat uw handen gereinigd en gedesinfecteerd zijn en voorzien van hygiënische
handschoenen die op hun beurt ook gedesinfecteerd zijn voordat u de volgende procedures begint.
3.1.1 Uit elkaar halen en reinigen van componenten
Verwijder de bekerhouder en de lekbak met rooster, reinig en desinfecteer ze en plaats ze op de machine.
Stappenplan schoonmaakprocedure mixerkamer shake:
Dagelijkse procedure:
Zet machine op STOP, plaats een emmer onder de
tapkop en activeer alle smaken, hierdoor spoelen de
siropen en eventuele mixresten uit de
siroopleidingen.
Demonteer sluitplaat mixerkamer (370) en verwijder
mixer (369).
Sluitplaat met O-ring en mixer reinigen en
desinfecteren.
Haal de reinigingsborstel met reinigingsmiddel door
piston (30a).
Mixerkamer met reinigingsborstel en
schoonmaakmiddel reinigen.
Mixerkamer schoonspuiten met de spuitfles gevuld met desinfectiemiddel.
Laat ook desinfectiemiddel van bovenaf door de piston lopen.
Laat alles 10 minuten inwerken.
Mixerkamer schoonspoelen met spuitfles gevuld met drinkwater.
Laat ook water door de piston lopen.
Sluitplaat en mixer schoonspoelen.
O-ring van de sluitplaat insmeren met Carpi Lube.
Monteer mixer en sluitplaat.
Machine in pasteurisatie of bewaarstand zetten.
3.1.2 Tapkop en deksel
Reinig en desinfecteer het uiteinde van de tapopeningen.
Spoel overtollige resten mix weg met drinkwater met behulp van de spuitfles.
- Reinig en desinfecteer de tapopeningen en het kunststof gedeelte eromheen met behulp van tork -
papier en/of borstel en spuitfles.
- Spoel met water na met behulp van de spuitfles.
Reinig en desinfecteer het boven deksel.
Reinig en desinfecteer de bovenzijde van de machine en zorg ervoor dat er geen reinings- en/of
desinfectiemiddel in de mix terechtkomt.
WAARSCHUWING!
Wees er zeker van dat de machine na reiniging niet op STOP blijft staan, op de display
verschijnt nu WHY IN STOP? Dit opdat u zich herinnert om op de PROD knop te drukken na
reiniging.
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani GK3 GM at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani GK3 GM in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,52 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info