657669
19
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/33
Next page
Carpigiani 191 PSP
19
3.4.3 Distributie softijs
Om het product te serveren houdt u een beker of een
hoorntje onder de tapkop. Duw de hendel (pos.5) zachtjes omlaag. Zodra het
product uit de kraan komt, draait u de beker of het hoorntje om een kegelvormig
ijsje te verkrijgen. Als er genoeg ijs in de beker of het hoorntje zit, duw de hendel
dan terug naar boven. Beweeg de beker of het hoorntje snel naar beneden toe om een
punt aan het ijsje te maken.
3.5 PRODUCTIE
Terwijl uw zaak gesloten is, zet u de machine in de bewaarstand (STORAGE) door de
SELECTIE toets in te drukken.
U zult veel besparen op energiekosten omdat de compressor alleen draait wanneer noodzakelijk om
het product op de juiste temperatuur te houden loopt.
Als u de zaak weer opent, controleer dan of er geen foutmeldingen zijn geweest. Druk op de STOP
toets en dan op PRODUCTIE . Binnen enkele minuten zal het ijs weer op de juiste consistentie
zijn voor de verkoop.
Als de machine lange tijd uitgeschakeld is geweest door een stroomstoring dient u de temperatuur van
het product te controleren alvorens u weer begint met de verkoop. Als de temperatuur boven +6ºC is
dient de machine leeggemaakt, gereinigd en gedesinfecteerd te worden en vervolgens te worden
gevuld met nieuwe verse mix op +4ºC.
3.6 PASTEURISATIE
Als de productie gestopt wordt kan mix in de tank en in de cilinder gepasteuriseerd worden.
Om een pasteurisatiecyclus op te starten drukt u op de toets STOP en dan op tot het led
lichtje bij PAS gaat branden. De functie PASTEURISATIE wordt alleen geactiveerd wanneer de mix
minstens aan het mediumniveau in het reservoir reikt ("MIX LOW" led is uit).
Als de machine lange tijd uitgeschakeld is geweest door stroomstoring, dient u de temperatuur van het
product te controleren alvorens u weer begint met de verkoop. Als de temperatuur boven +6ºC is,
moet de machine leeggemaakt worden, gereinigd en gedesinfecteerd worden en worden bijgevuld
met nieuwe verse mix op +4ºC.
3.6a AUTO PASTEURISATIE tijd wijzigen
vanuit STOP stand
STOP en PIJLTJES tegelijk induwen(kort)
dan naar regel 12
geeft dan HOT waarde Stop
geeft dan pastotijd met pijltje wijzigen. is in deze optie ook op NO(uit) te zetten.
WAARSCHUWING
Indien de mix niet tot aan het mediumniveau reikt (hoofdkraantje led knippert), zal de
pasteurisatie niet starten.
WAARSCHUWING
Zorg ervoor dat de sensor (pos.920) schoon blijft.
19


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Carpigiani 191 PSP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani 191 PSP in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,96 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info