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Grelhados - porta fechada.
O interruptor da opção de grelhados, funciona a infra-ver-
melhos. Esta função é ideal para cozinhar carnes de maior
espessura (salsichas e bacon).
Modo de cozedura de pizzas
O calor intenso produzido durante este modo de cozedura é simi-
lar ao produzido nos fornos de lenha tradicionais, especiais para a
cozedura de pizzas.
Porta fechada - grelhado ventilado.
O ar é aquecido pela resistência do grelhador e a ventoinha sopra o
ar para os alimentos à temperatura necessária. Esta temperatura
estende-se dos 50°C aos 200°C. A função de grelhador com ven-
toinha é uma excelente alternativa a assar alimentos no espeto. É,
aliás, a função ideal para assar mesmo grandes quantidades de aves,
salsichas e carnes vermelhas.
Forno ventilado:
Uma ventoinha sopra o ar, aquecida a uma temperatura compreendida en-
tre os 50°C e os 240°C, para os diversos níveis do forno. Esta é a forma
ideal de cozinhar diversos tipos de alimentos ao mesmo tempo (como, por
exemplo, carne e peixe), sem que os seus sabores e cheiros se misturem.
Neste modo de utilização, os alimentos são cozinhados com suavidade,
sendo, consequentemente, o ideal para confeccionar pão-de-ló, bolos, etc.
Convecção natural
Neste modo de operação são usadas as duas resistências inferior e
superior. Trata-se da forma convencional de assar e cozinhar. É a for-
ma ideal de assar carne e caça, cozer biscoitos e assar maçãs; com
este modo de operação os alimentos ficam com bom aspecto e estala-
diços. Obterá os melhores resultados possíveis se colocar os alimen-
tos na mesma prateleira e regular a temperatura de modo a ficar com-
preendida entre os 50°C e os 240°C.
Rode o puxador da função para a posição da luz e será assim
para todas as seguintes operações.
O ventilador de calor também funciona com interruptor.
O forno está equipado com:
* uma resistência inferior
* uma resistência superior para aquecer ou grelhar
alimentos por infravermelhos
botão do seleção funçõesbotão do termóstato
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
FORNO MULTIFUNÇÕES COM PROGRAMADOR
ELECTRÓNICO
POTENZE ELETTRICHE A 230 V
Para obter mais informações sobre o
programador electrónico, consulte
o ponto relevante das
página 120 e 121.
Programador
electrónico
Descongelação
Se o botão de selecção de funções estiver colocado nesta po-
sição, a ventoinha circula o ar à temperatura ambiente à volta dos
alimentos congelados, fazendo com que fiquem descongelados
em alguns minutos sem que o teor de proteínas dos alimentos so-
fra qualquer alteração.
Baixo elemento com maior ventilação.
Esta função é ideal para travessas delicadas (tarteiras, traves-
sa para “souffle”).
Grelhados - porta fechada.
O interruptor da opção de grelhados, funciona a infra-ver-
melhos. Esta função é ideal para cozinhar carnes de maior
espessura (salsichas e bacon).
Modo de cozedura de pizzas
O calor intenso produzido durante este modo de cozedura é si-
milar ao produzido nos fornos de lenha tradicionais, especiais
para a cozedura de pizzas.
Porta fechada - grelhado ventilado.
O ar é aquecido pela resistência do grelhador e a ventoinha sopra o ar
para os alimentos à temperatura necessária. Esta temperatura
estende-se dos 50°C aos 200°C. A função de grelhador com ventoinha
é uma excelente alternativa a assar alimentos no espeto. É, aliás, a
função ideal para assar mesmo grandes quantidades de aves, salsi-
chas e carnes vermelhas.
Cozedura com ventilação assistida.
O topo do forno e o baixo elemento produzem calor, que é di-
stribuido no fim com o auxílio da ventilação. Este método de
cozedura é particularmente utilizado para cozinhar frango,
peixe, pão, etc. A distribuição perfeita do calor desta função,
garante resultados perefeitos em loiças consideradas grandes.
Baixo elemento com maior ventilação.
Esta função é ideal para travessas delicadas (tarteiras, traves-
sa para “souffle”).
Convecção natural
Neste modo de operação são usadas as duas resistências inferior e
superior. Trata-se da forma convencional de assar e cozinhar.
É a forma ideal de assar carne e caça, cozer biscoitos e assar maçãs;
com este modo de operação os alimentos ficam com bom aspecto e
estaladiços. Obterá os melhores resultados possíveis se colocar os
alimentos na mesma prateleira e regular a temperatura de modo a fi-
car compreendida entre os 50°C e os 240°C.
Rode o puxador da função para a posição da luz e será assim
para todas as seguintes operações.
O ventilador de calor também funciona com interruptor.
O forno está equipado com:
* uma resistência inferior
* uma resistência superior para aquecer ou grelhar
alimentos por infravermelhos
botão do seleção funçõesbotão do termóstato
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
Descongelação
Se o botão de selecção de funções estiver colocado nesta posição, a
ventoinha circula o ar à temperatura ambiente à volta dos alimentos con-
gelados, fazendo com que fiquem descongelados em alguns minutos
sem que o teor de proteínas dos alimentos sofra qualquer alteração.
FORNO MULTIFUNÇÕES COM PROGRAMADOR DE MINUTOS OU
PROGRAMADOR DE FIM DE COZEDURA
Programador de minutos ou programador de fim de cozedura
Para obter mais informações sobre o
programador de minutos ou programador
de fim de cozedura, consulte
o ponto relevante da página 119.
Accordando para os modelos: para optar por esta função, pressione o puxador central
e posicione-o na ou no tempo de cozedura pretendido.
