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Campingaz Xpert 100 Manual

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ES
y (Fig. 7 B) Vuelva a colocar los mandos de regulación en
posición OFF (O), luego cierre el grifo de la botella o del
regulador.
y Quite el regulador, compruebe que la junta se encuentre en
buen estado de estanquidad.
y Coloque la botella llena en su sitio, vuelva a colocar el
regulador, cuidando de que el tubo no se dañe..
N. UTILIZACIÓN
Se recomienda ponerse guantes para manipular los elementos
particularmente calientes.
Antes de cocinar, precaliente el aparato durante aproximadamente
10 minutos en posición Caudal total (
) con la tapa cerrada. Al
utilizarlo por primera vez, precaliéntelo durante aproximadamente
20 minutos para quitar el olor de pintura de las piezas nuevas.
Se puede regular la velocidad de cocción según la posición de
los mandos de regulación.
Temperatura con tapa cerrada: en posición Caudal
total (
) aproximadamente 340ºC, en posición Caudal
reducido (
) aproximadamente 175ºC, con posibilidad
de regular del consumo entre las 2 posiciones.
Según la cantidad de alimentos a cocinar, es posible
utilizar sólo una mitad de la parrilla encendiendo un solo
lado del quemador.
Después de la cocción, cierre la tapa y coloque el aparato
durante aproximadamente 10 minutos en posición
Caudal total (
) para permitir la combustión de los
residuos de alimentos o de grasa en la parrilla o en las
piedras volcánicas (efecto de autolimpieza).
Es normal que la llama sea amarilla.
Importante:
Si durante el funcionamiento del aparato se apaga el
quemador, coloque inmediatamente los mandos de regulación
en OFF (O), abra la tapa y espere 5 minutos para permitir
la evacuación del gas no quemado. Vuelva a encenderlo
únicamente después de pasado este tiempo.
Modelo con toldo para el quemador (Fig. 10)
Si su barbacoa está equipada con un toldo para el quemador
(representación más arriba), durante la cocción de carne grasa
(pollo, pato, salchichas, etc.), hay que regular los quemadores
a la posición caudal mínimo (
) para disminuir la inflamación
de las grasas de cocción. Además, es posible que haya que
reducir el número de piezas que se han de asar en la parrilla
de cocción y repartir las piezas en varias cocciones sucesivas.
O. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Jamás modifique el aparato: toda modificación puede ser
peligrosa.
y Para mantener la barbacoa en perfectas condiciones de
uso, recomendamos que la limpie periódicamente (tras 4
o 5 usos).
y Espere que el aparato se haya enfriado antes de limpiarlo.
y Cierre la bombona y quite el regulador.
y (Fig. 11) Limpie la encimera del quemador, así como los
laterales y la base, utilizando una esponja humedecida con
agua y líquido lavavajillas. Si es necesario, utilice un cepillo
de acero humedecido.
y (Fig. 11) Compruebe que todos los orificios de salida de los
quemadores (OH) estén limpios y secos antes de volver a
utilizarla. Si es necesario, utilice un cepillo de alambre para
desatascar los orificios de los quemadores.
y (Fig. 11) Limpie los orificios del tubo de venturi (VO) o del
quemador, si es necesario.
y El quemador de la parrilla se debe limpiar y revisar cada
3 meses. Saque todo el quemador (Fig. 11) y compruebe
que no haya suciedad ni telarañas obstruyendo los orificios
del tubo de venturi (Fig. 5), que pueden hacer que el
quemador sea menos eficiente o provocar un peligroso
fuego de gas fuera del quemador.
Nota : Limpie frecuentemente el quemador para mantenerlo
en buen estado y así poderlo utilizar numerosas veces,
y evite su oxidación prematura causada en particular por
los residuos ácidos de las carnes asadas. Sin embargo, la
oxidación del quemador es un fenómeno normal después de
un tiempo y no se debe reemplazar un quemador oxidado que
funciona normalmente. Su sustitución es necesaria si funciona
incorrectamente, por ejemplo si el quemador está perforado.
Paredes del hogar, tapa, rejillas de coccion, tablero de
mandos:
Limpie también periódicamente estos elementos con una
esponja con jabón líquido para vajilla. No utilice productos
abrasivos. No limpie las rejillas en un horno autolimpiador, pues
la temperatura excesiva puede dañar las partes cromadas.
Placas de cocción (según modelo):
Espere a que la placa se enfríe antes de realizar cualquier
operación de limpieza. Utilice un producto de limpieza
Campingaz
®
BBQ “Cleaner Spray” y cepillos para barbacoas.
Después de haber limpiado y secado las parrillas de cocción,
úntelas ligeramente con grasa para protegerlas de la corrosión
y evitar que se herrumbren y que se peguen a los alimentos.
Campingaz
®
recomienda la utilización de aceite vegetal, para
extender una capa fina de materia grasa en las parrillas de
cocción por medio de papel absorbente.
P. ALMACENAMIENTO
y Cierre el grifo de la botella después de cada utilización.
y Si se guarde la barbacoa en el interior, desconecte la
alimentación de gas.
y Si se guarda en el exterior, se aconseja utilizar una funda de
protección (ver capitulo accesorios).
y En caso de no utilizarlo durante un largo tiempo, se
recomienda guardarlo en un lugar seco y protegido (ej. :
garaje). Conserve las piedras de lava en un lugar seco.
Q. PIEDRAS DE LAVA (SEGÚN MODELO)
y Se deben cambiar las piedras de lava cuando se encuentren
muy impregnadas de grasa o cuando, a causa de una
erosión, pasan a través de la rejilla, lo que ocurre después
de numerosas utilizaciones.
Repartir de manera uniforme la piedra de lava en una
sola capa. No amontonar las piedras de lava y mantener
una separación de algunos milímetros para aireación
entre las piedras.
No utilizar carbón de leña en lugar o en suplemento de
la piedra de lava suministrada.
y Utilice las piedras de lava de recambio que Campingaz
®
distribuye.
Declinamos toda responsabilidad en caso de utilizar otras piedras
de lava cuyo empleo puede ser peligroso para el usuario.
y No moje las piedras de lava. No utilice piedras de lava
mojadas o húmedas, séquelas a la intemperie.
R. ACCESORIOS
ADG recomienda utilizar sistemáticamente sus barbacoas
de gas con los accesorios y piezas de repuesto de marca
Campingaz
®
.ADG declina toda clase de responsabilidad
en caso de daños o de mal funcionamiento provocado
por la utilización de accesorios o de piezas de repuesto
de marca diferente.
S. PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE
¡Piense en la protección del medioambiente! Su aparato
contiene materiales que pueden ser recuperados o reciclados.
Entréguelos al servicio de recogida de residuos de su municipio
y seleccione los materiales de embalaje.
Años 2
Período de garantía
www.campingaz.com
18
… 18 …


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