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i) Allumage manuel du gril
En cas de non fonctionnement de l'allumage automatique,
mettre le bouton de réglage sur "OFF" ().
Enlever le bac à graisse situé sous la cuve, à la verticale du
brûleur à allumer. Présenter une allumette enflammée dans
l'ouverture située sous le brûleur, puis ouvrir la manette
correspondante du tableau de commande en position Plein
débit ( ). Remettre le bac à graisse en place.
j) Extinction du gril
Ramener les manettes de réglage en position ”OFF” (), puis
fermer le robinet de la bouteille de gaz.
k) Allumage du réchaud (selon modèle)
Le réchaud peut fonctionner seul ou en même temps que le gril.
Allumage : Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz.
Vérifier l'étanchéité du circuit gaz depuis la bouteille jusqu'au
réchaud (voir § f). Vérifier l'état du tuyau reliant le gril au
réchaud. Le changer en faisant appel au Service Après Vente, s'il
présente des craquelures.
Ouvrir le robinet du réchaud (sens +) et appuyer sur le bouton
d'allumage ( ) pour l'activation de l'allumeur électronique. Si
nécessaire laisser le bouton appuyé quelques secondes de
façon à ce qu'il y ait plusieurs étincelles successives. En cas de
non allumage, présenter une allumette au bord du brûleur.
Régler la flamme à la dimension du récipient utilisé en ouvrant
plus ou moins le robinet. Ne pas utiliser de récipient de
diamètre inférieur à 10 cm ou supérieur à 22 cm.
l) Extinction du réchaud (selon modèle)
Fermer le robinet du réchaud (sens -) et le robinet de la
bouteille si le gril n'est pas en fonctionnement.
m) Changement de la bouteille de gaz
- Opérer toujours dans un endroit bien aéré et jamais en
présence d'une flamme, étincelle ou source de chaleur.
- Ramener les manettes de réglage en position "OFF" () puis
fermer le robinet de la bouteille.
- Dévisser le détendeur, vérifier la présence et le bon état du
joint d'étanchéité.
- Mettre la bouteille pleine en place, revisser le détendeur en
veillant à ne pas faire subir de contraintes de torsion ou de
traction au tuyau.
n) Utilisation
Il est recommandé de porter des gants protecteurs pour
manipuler des éléments particulièrement chauds.
Avant toute cuisson, préchauffer l'appareil environ 5
minutes sur position Plein débit ( ) et couvercle
fermé. Lors de la première utilisation, préchauffer
environ 10 minutes, ceci afin d'enlever les odeurs de
peinture des pièces neuves.
La vitesse de cuisson peut être modulée en fonction de la
position des manettes de réglage.
Température indicative avec couvercle fermé : sur position Plein
débit ( ) environ 250ºC, sur position Débit réduit ( )
environ 175ºC, avec possibilité de moduler le débit entre les 2
positions.
Suivant la quantité d'aliments à cuire, il est possible de n'utiliser
qu'une moitié du gril en n'allumant qu'un seul coté du brûleur.
En cours de cuisson il peut arriver que les flammes des brûleurs
soient jaunes.
Important :
S’il arrive, durant le fonctionnement de l’appareil que le brûleur
s’éteigne, placer immédiatement les manettes de réglage sur
”OFF” (). Ouvrir le couvercle et attendre 5 minutes afin de
permettre l’évacuation du gaz non brûlé.Procéder une nouvelle
fois à l’opération d’allumage uniquement après ce délai.
o) Nettoyage et entretien
- Ne jamais modifier l'appareil: toute modification peut se
révéler dangereuse.
- Afin de maintenir votre appareil en parfait état de
fonctionnement ; il est recommandé de le nettoyer aprés
chaque utilisation.
En particulier, nettoyer les 2 bacs à graisse et les 2 grilles de
cuisson avec du produit lave-vaisselle. Si votre barbecue est
équipé de bacs à graisse avec revêtement anti-adhérent, ne pas
utliser de produit abrasif pour les nettoyer.
- Attendre que l'appareil ait refroidi avant toute opération de
nettoyage.
- Fermer la bouteille de gaz et dévisser le détendeur.
- Nettoyer le dessus du brûleur à l'aide d'une éponge humide
(eau additionnée de produit pour la vaisselle). Au besoin
utiliser une brosse en acier, humidifiée.
- Vérifier que les trous de sortie du brûleur ne sont pas bouchés
et laisser sécher avant réutilisation.Au besoin utiliser une brosse
métallique pour déboucher les trous de sortie du brûleur.
- Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant plus de 30 jours, vérifier
également que des toiles d'araignées ne bouchent pas les orifices
des tubes de brûleur, ce qui peut conduire à une diminution de
l'efficacité du gril ou à une inflammation dangereuse du gaz hors
du brûleur. Nettoyer les orifices du tube venturi (voir la figure
ci-dessous) ou le brûleur le cas échéant, aprés avoir démonté le
brûleur. Aprés remontage du brûleur, vérifier que les tubes
venturi (VT) recouvrent les injecteurs (ij) (voir §g).
N.B. : L’entretien fréquent du brûleur permet de le maintenir
en bon état pour de nombreuses utilisations et d’éviter son
oxydation prématurée, à cause notamment des résidus acides
des grillades. L’oxydation du brûleur est toutefois un
phénomène normal dans le temps et un brûleur oxydé qui
fonctionne normalement ne doit pas être remplacé. Le
remplacement du brûleur est nécessaire si son fonctionnement
est incorrect : brûleur percé...
- Parois du foyer, couvercle, grilles de cuisson, tableau
de commande :
Nettoyer également périodiquement ces éléments à l'aide
d'une éponge additionnée de produit à vaisselle. Ne pas
utiliser de produits abrasifs.
- Vitre du couvercle (selon modèle) :
Nettoyer périodiquement à l'aide d'un produit lave -vitre ou
nettoyant pour insert de cheminée. En cas de difficulté,
retirer la vitre de son couvercle et la nettoyer avec un
produit nettoyant pour four.
Trous de sortie
du brûleur
Entrée du tube venturi
Tube venturi
(tube de brûleur)
Orifices de
sortie
FR
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