2) a - Encendido
- Encienda un quemador. Para ello:
- Presentar una llama cerca del quemador, después
girar la llave correspondiente al quemador en el sen-
tido de rotación contrario al de las agujas de un reloj
en posición ( ).
- Si utiliza toda la superficie de cocción, encender el
otro quemador procediendo de la manera descrita
anteriormente.
- Coloque el Grill introduciendo las ranuras en los alam-
bres de soporte del recipiente de agua, con las partes
macizas por encima de los quemadores (Ver la figura
9).
Le recomendamos utilizar guantes protectores durante
esta manipulación.
Nota:
No colocar nunca recipientes sobre la Parrilla.
2) b - Precalentamiento
Dejar precalentar la Parrilla unos 3 minutos (mandos
en posición ( )) para alcanzar la temperatura ideal
de cocción de una parrillada.
2) c - Cocción sobre la Parrilla
- La Parrilla está revestida de una superficie antiadhe-
rente de alta calidad, que permite una cocción sana
sin añadir grasa.
- La parrilla tiene dos zonas:
1. Superficie lisa para cocina de contacto, perfecta
para las finas rodajas de carne o pescado, las
pequeñas verduras, las tostadas…
2. Superficie de rejilla, ideal para las parrilladas.
- Gracias a la recuperación de las grasas en el reci-
piente de agua, la cocción es perfectamente sana
(ninguna grasa residual o carbonizada) y los alimen-
tos se mantienen tiernos y conservan todo su gusto.
- La parrilla alcanza su temperatura máxima (ideal
para asar las parrilladas) 3 minutos después del
calentamiento previo, mandos en posición ( ).
- También es posible modular la intensidad de la coc-
ción según el posicionamiento de los alimentos sobre
la Parrilla: potencia máxima en el centro de cada que-
mador, más moderado hacia el exterior.
- Para cocinar pocos alimentos utilizar solamente un
quemador (preferiblemente el de la izquierda) y colo-
car los alimentos sobre el quemador en funciona-
miento.
- Cuando se ha terminado la cocción, girar el mando
correspondiente en el sentido de las agujas de un
reloj hasta la posición (●).
3) PARADA
- Cerrar el grifo del manorreductor o la bombona de
gas.
- Después de la extinción de las llamas, cerrar los gri-
fos del hornillo poniendo las llaves en posición (●).
E - DESMONTAJE O CAMBIO DE LA BOM-
BONA DE GAS
- Verificar que el grifo de la bombona de gas o la palan-
ca del manorreductor esté en posición cerrada.
- Desconectar el manorreductor de la bombona de
gas.
- Instalar la nueva bombona de gas
- Conectar el manorreductor a la bombona de gas
(verificar la junta del manorreductor antes de conec-
tarla a la bombona de gas).
F - ALMACENAMIENTO - MANTENIMIENTO
1) Aparato
Mantenga su hornillo regularmente; le dará satisfac-
ción durante numerosos años.
- No limpiar el hornillo cuando está en funcionamiento.
Esperar que se haya enfriado para evitar las quema-
duras debidas a las partes calientes (Parrilla, sopor-
tes de cacerolas, quemadores).
- Retirar la Parrilla, la bandeja de agua y vaciar el
agua.
- Para quitar la tapa del quemador, retirar el soporte de
la cacerola.
- Durante la limpieza, asegúrese de no obstruir los ori-
ficios de los quemadores. Si estuviesen obstruidos,
por ejemplo, debido a desbordamientos de alimentos,
poner a remojo la tapa del quemador en agua tibia y
limpiar los orificios con un cepillo no metálico.
- Limpiar las partes grasas con agua y jabón o un pro-
ducto detergente no abrasivo. (No utilizar un estropa-
jo de aluminio ni productos abrasivos en la Parrilla ni
en la bandeja de agua, pues están revestidos con
una superficie antiadherente)
- Para una limpieza más fácil se puede lavar la Parrilla,
la bandeja de agua y los soportes de las cacerolas en
un lavavajillas.
- Desmontar y limpiar todas las partes del aparato,
secarlas y guardarlas en la funda de transporte pre-
vista para este fin (en el modelo "Extra" únicamente).
Proteger la tapa del aparato intercalando un material
protector (papel, cartón...) entre la tapa y la rejilla
(Fig. 25).
Guardarlo todo en un lugar seco y ventilado.
2) Tubo manejable o flexible entre el manorreduc-
tor y el aparato
- Verificar periódicamente el estado del tubo y cambiar-
lo si presentase señales de envejecimiento o grietas.
- En Francia si ya se ha llegado a la fecha de caduci-
dad impresa en los tubos manejables o flexibles, el
tubo manejable con arandelas debe cambiarse por
un conjunto conforme a la Norma XP D 36-110 y el
tubo flexible con tuercas en sus extremos por un tubo
flexible conforme a la Norma XP D 36-112.
- Seguir las indicaciones de montaje facilitadas con
estos nuevos conjuntos cuya longitud debe ser de
1,50 m como máximo, y la manera de proceder des-
crita en el párrafo B - 2).
- Si ha previsto no utilizar más su hornillo durante un
largo período, desempalmar la bombona de gas.
3) Utilización y mantenimiento del modelo "Extra"
- Para su seguridad: no poner la bombona de gas
sobre la cesta porta accesorios ni sobre el fondo
del cuerpo cilíndrico del stand, el cual está reser-
vado para colocar en él los alimentos.
- El cuerpo cilíndrico y las distintas partes metálicas del
stand pueden lavarse con agua y jabón sin producto
ni estropajo abrasivos.
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ES
