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p) GLASSCHEIBE IM DECKEL
Thermoschocks vermeiden (kaltes Wasser auf heißem Glas).
q) GARMETHODEN
Ihr C-Line-Grill wurde speziell für leichte und bequeme
Zubereitungsarten entworfen, bei denen der besondere
Grillgeschmack zum Tragen kommt.
Mit Ihrem C-Line-Grill können Sie ganz in Ruhe fettes
Fleisch (Würste, Bratwürste, Hähnchenschenkel)
zubereiten, ohne dass Flammen entstehen.
Ihr C-Line-Grill wurde auch speziell zum raschen, knusprigen
Braten am (getrennt verkauften) Drehspieß entworfen.
Beim Zubereiten tropft das Fett auf den Hitzeschild am auf
dem Grillwannenboden. Dabei verdampft das im Fett
enthaltene Wasser und gibt dem Fleisch Geschmack.
Anmerkung: Damit das Grillgut nicht am Rost festklebt,
sollten Sie ihn leicht mit Speiseöl einölen oder mit
Fettpapier einreiben. Nichts auf den kalten Rost legen.
Empfindliches Grillgut, das leicht anhängt, sollte
vorzugsweise auf Alufolie gelegt werden.
1 - Zubereiten mit dem Drehspieß (separat erhältlich):
Am Spieß zubereiten kann man Fleisch- und
Geflügelteile mit gleichmäßigen Formen, die man in der
Mitte aufspießt und dann mit den beiden dazu
vorgesehenen Gabeln fixiert. Geflügel soll vor dem
Aufspießen sorgfältig gebunden werden.
Zum Grillen mit dem Spieß muss mindestens ein Grillrost
herausgenommen werden.
Man kann auch eine Aluschale unten in die Grillwanne
hineinstellen, um den Bratensaft aufzufangen.
Nehmen Sie den Motor erst in Betrieb, wenn Sie
überprüft haben, dass sich der Spieß frei drehen kann.
2) Rostgaren - mit geöffnetem oder geschlossenem Deckel
Die zu grillenden Teile werden direkt auf den Rost gelegt.
Im Verlauf der Zubereitung je nach Geschmack der
Gäste die zu grillenden Stücke umdrehen und
verschieben.
Der geschlossene Deckel erhöht die Hitze und kann die
Garzeit verkürzen. Damit das Grillgut nicht verkohlt,
sollte man den Grillvorgang genau überwachen und bei
Bedarf die Regelknöpfe auf schwache Leistung stellen.
3) Ofengaren - mit geschlossenem Deckel
Mit Ihrem Grill können Sie auch Gratins, Pizzen,
Aufläufe, usw. zubereiten. Bei Höchstleistung ist Ihr
Backofen sehr heiß. Es wird daher empfohlen, die
Ofentemperatur je nach Gericht einzustellen.
4) Langsames Garen - mit geschlossenem Deckel
Zünden Sie nur einen Brenner an und legen Sie das
Gargut auf den Rost. Variieren Sie den Abstand zum
Brenner und die Brennerleistung je nach gewünschter
Garzeit.
5 - Plancha
Sie können Ihren Grill als Plancha auf der
Kontaktgrillplatte der Garfläche benützen. Wenn Ihr
Modell dieses Zubehörteil nicht besitzt, ersetzen Sie
einen der Grillroste durch eine Platte aus emailliertem
Stahl (Zubehör getrennt verkauft).
Plancha-Garen soll besonders bei empfindlichen
Speisen verwendet werden (Fisch, Krustentiere,
Gemüse, usw.). Für fettes Fleisch (Entenbrust,
Hühnerschenkel, usw.) den durchbrochenen Rost
verwenden, damit sich kein Fett sammeln und auf der
Platte entzünden kann.
Achtung: benützen Sie ausschließlich das dazu
vorgesehene Zubehör. Nie 2 volle Platten gleichzeitig
verwenden.
6) Foliengaren
Das zu garende Stück sorgfältig in Haushalts-Alufolie
einwickeln, damit kein Saft verloren geht. Diese
Zubereitungsart ist besonders für Fisch, Gemüse,
Kartoffeln, usw. geeignet.
DEN GRILLROST NIEMALS VOLLSTÄNDIG MIT
ALUFOLIE ABDECKEN.
BENÜTZEN SIE IHREN GRILL NIEMALS OHNE DEN
W-FÖRMIGEN WÄRMEREFLEKTOR AM
BEHÄLTERBODEN.
r) AUFBEWAHRUNG
- Das Ventil der Gasflasche nach jedem Gebrauch
schließen.
- Wird der Grill in geschlossenen Räumen aufbewahrt, die
Gasflasche abmontieren. Gasflasche im Freien lagern.
- Wird er draußen aufbewahrt, mit einer Schutzhülle
abdecken.
- Bei längerem Nichtgebrauch sollte der Grill an einem
trockenen und geschützten Ort aufbewahrt werden (z. B.
Garage).
s) ZUBEHÖRTEILE
ADG empfiehlt für seine Gasgrillgeräte grundsätzlich
den Gebrauch von Zubehör- und Ersatzteilen der
Marke Campingaz. ADG haftet nicht für Schäden oder
Funktionsstörungen aufgrund des Einsatzes von
Zubehör- und/oder Ersatzteilen einer anderen Marke.
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