- Druk en draai de regelknop in tegenwijzerzin en zet hem
volledig open ( ).
Breng de regelknoppen in de stand "OFF" ( ) en sluit
vervolgens de kraan van de gasfles.
- Vervang de gasfles steeds op een goed ventilerende
plaats waar zich geen vlammen, vonken of
warmtebronnen bevinden.
- Draai de regelknopen op de stand "OFF" ( ) en sluit
vervolgens de kraan van de gasfles.
- Schroef het reduceerventiel los en ga na of de pakking
op zijn plaats zit en in goede staat verkeert.
- Breng de volle gasfles aan, schroef het reduceerventiel
opnieuw vast en let er hierbij op dat de slang niet
geforceerd wordt.
Bij het eerste gebruik moet u alle drie de branders van de
barbecue ongeveer 30 minuten op groot vuur stand ( )
laten branden, zodat de verflucht van de nieuwe
onderdelen eraf gaat.
Bij normaal gebruik de barbecue 15 à 20 minuten laten
voorverwarmen om de gietijzeren roosters op
baktemperatuur te brengen.
De baksnelheid kan worden aangepast met de stand van
de regelknoppen: tussen de volledig open stand ( ) en de
half open stand ( ).
La Plancha: een gezonde en lekkere manier van
bereiden.
Vis, schaaldieren, vlees, groenten of desserts, we kunnen
alles op de Plancha klaarmaken!
Droog de voedingsmiddelen (vooral de vis) om te
voorkomen dat ze aan de Plancha blijven kleven.
Vet de Plancha altijd met olie in (het gebruik van een
spray is ideaal) voordat u gaat bakken. Olijfolie is het
meest geschikt omdat deze het beste hoge temperaturen
verdraagt.
Begin de bereiding op een hoge temperatuur om goed de
voedingsmiddelen dicht te schroeien.
ll
Breng nooit wijzigingen aan uw toestel aan Dit zou
gevaar met zich kunnen meebrengen.
WEGNEEMBARE LADE : Om de goede werking van uw
toestel te blijven garanderen, is het raadzaam de lade
regelmatig (om de 4 a 5 keer) te reinigen.
Wacht voor het reinigen steeds totdat het toestel is
afgekoeld. Draai de kraan van de gasfles dicht en schroef
het reduceerventiel los. Venwijder de lade en reinig de
bovenzijde van de brander, de wanden en de bodem van
de lade met een in water en wat afwasmiddel
gedompelde spons. Indien nodig een natgemaakte stalen
borstel gebruiken.
De lade niet in de vaatwasmachine of onder een
waterstraal reinigen. Controleer of de gaatjes van de
brander niet verstopt
zijn en laat hem drogen vooraleer opnieuw te gebruiken.
Gebruik indien notig een metalen borstel om de gaatjes
van de brander te ontstoppen.
Als het toestel meer dan een maand niet meer gebruikt
is, controleer dan ook of de openingen van de venturi-
buisjes niet
door spinnewebben verstopt zijn, wat voor een
gebrekkrige werking van de barbecue of voor een
gevaarlijke verbranding van gas buiten de brander zou
kunnen zorgen.
Maak zo nodig de openingen van de Venturi-buizen (zie
onderstaande figuur) of de brander schoon.
Door regelmatig onderhoud blijft de brander in
goede staat voor een veelvuldig gebruik en wordt
vroegtijdige roestvorming naar aanleiding van de zure
resten van de geroosterde voedingswaren woorkomen.
Het is echter wel normaal dat de brander na verloop van
tijd roestvorming vertoont en een verroeste brander die
normaal werkt hoeft niet vervangen te worden.
Vervanging van de brander is slechts noodzakelijk bij
abnormale werking : doorge roeste brander...
Deze onderdelen ook regelmatig schoonmaken met een
spons en wat afwasmiddel. Gebruik geen schurende
produkten.
Wacht tot de bakplaat is afgekoeld alvorens deze
schoon te maken. Gebruik een schoonmaakproduct
Campingaz
®
BBQ "Cleaner Spray" en borstels voor
barbecues.
Leg ijsklontjes op de Plancha om het vuil los te weken
(thermische schok). Duw het vuil met behulp van een
spatel naar de opvangbak voor het vet aan de
achterkant van het apparaat (dit wordt ook aangeraden
tussen twee bereidingen om de residu's te verwijderen).
Attentie: pas op u niet te verbranden aan de stoom die
door deze handeling veroorzaakt wordt.
Wanneer nodig, voltooit u de reiniging met afwasmiddel
en een sponsje dat niet schuurt.
Afvegen met een zachte doek.
Nadat u de bakroosters hebt schoongemaakt en
gedroogd, smeert u ze lichtjes in met vet om ze te
beschermen tegen corrosie en om te vermijden dat ze
roesten of dat er voedsel aan blijft plakken.
Campingaz
®
raadt aan om plantaardige olie te gebruiken
om een dunne laag vet op de bakroosters te smeren met
behulp van absorberend papier.
niet in de afwasmachine plaatsen, niet laten
drogen zonder af te drogen.
- De kraan van de gasfles na elk gebruik dichtdraaien.
- Indien u uw barbecue binnen opbergt, verwijder dan de
gasslang.
- Indien u uw toestel buiten opbergt, is het raadzaam een
be schermende hoes te ghebruiken.
- Indien het toestel tijdens een lange periode niet gebruikt
wordt, is het raadzaam de branderlade weg te nemen
en deze op een droge en beschutte plaats op te bergen
(vb. : garage).
openingen van de venturi-buisjes
luchttoevoergaatjes
16
