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Teil der Grillwanne (Hitzereflektor, Fettauffangschale) und
reinigen Sie sie mit einem Schwamm und Geschirrspülmittel.
Auch sie sind spülmaschinengeeignet.
y Um Ihr Gerät in einwandfreiem betriebsfähigem Zustand zu
halten, wird empfohlen, es in regelmäßigen Abständen zu
reinigen (nach 1- bis 2maliger Benutzung).
y Das Gerät vor dem Reinigen völlig abkühlen lassen.
y Schließen Sie die Gasflasche.
y Das Gerät vor dem Reinigen völlig abkühlen lassen. Wenn
das Gerät für mehr als 30 Tage nicht verwendet wurde, stellen
Sie ebenfalls sicher, dass die Öffnungen der Brennerrohre
nicht durch Spinnennetze verstopft sind, was eine verringerte
Grillleistung oder eine gefährliche Gasentzündung außerhalb
des Brenners zur Folge haben kann. Reinigen Sie
gegebenenfalls die Öffnungen des Venturi-Rohrs (Abb. 4)
oder den Brenner (VT).
Seitenwände der Wanne, Ablageböden, untere Frontblende,
Seiten- und Rückwände, Türen, seitliche KörbeV
Diese Teile ebenfalls regelmäßig mit Schwamm und Spülmittel
reinigen. Keine Scheuermittel verwenden.
Gitterrost
(Abb. 9) Um die Reinigung dieses Halters zu vereinfachen,
hat Campingaz
®
Campingaz InstacleanTM entwickelt. Dank
Campingaz InstacleanTM sind die 6 Teile des Halters in weniger
als einer Minute ohne Werkzeug abnehmbar und können in der
Spülmaschine gereinigt werden. Je nach Grad der Verschmutzung
kann es für eine sorgfältigere Reinigung erforderlich sein,
diese Teile abzubürsten, bevor Sie sie in die Spülmaschine
geben. Informationen zur Montage und Demontage dieser Teile
entnehmen Sie bitte dem Montagehandbuch.
Informationen zum Anbringen und Entfernen dieser Teile finden
Sie im Montagehandbuch.
Gitterrost
Das Gitterrost sind emailiert.
Bevor Sie sie reinigen, müssen Sie sie abkühlen lassen.
Verwenden Sie das Reinigungsmittel Campingaz
®
BBQ Cleaner
Spray und eine Grillbürste für die Reinigung.
Sie können das Gitterrost im Geschirrspüler reinigen.
Bevor Sie diese in den Geschirrspüler stellen, müssen sie
meistens mit einem Schwamm oder einer Metallbürste
abgekratzt werden, um Rückstände zu beseitigen, die an der
Kochfläche haften.
(Abb. 10) Zur Entfernung des Metall-Gitterrost, Rost den Finger
in die markierten Löcher, heben Sie das Teil an und halten Sie es
mit der anderen Hand fest.
Herausziehbare Fettauffangschale
Ihr Grill ist mit zwei Fettauffangschalen ausgestattet. Der Grill
ist mit einer Fettauffangwanne ausgestattet. Wir empfehlen
eine Reinigung nach jeder Verwendung. Die Reinigung im
Geschirrspüler ist möglich.
Zur einfachen Reinigung können Sie das/die Fettblech/e
mit Einweg-Aluminiumfolie bedecken. Nach Gebrauch des
Grillgeräts wird die Aluminiumfolie entsorgt.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, unten auf das
Fettauffangbleichen etwas Sand zu streuen, der das Bratfett
absorbiert. Entsorgen Sie den Sand nach jedem Kochvorgang.
Hitzereflektor (W-förmiges Teil)
Auch dieses Teil ist spülmaschinengeeignet. Vor dem Einräumen
in den Geschirrspüler ist es oftmals notwendig, den Grill mit
einem Schwamm oder einer flexiblen Bürste abzuschaben,
um auf der Oberflächende haftende Rückstände zu entfernen.
Um hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen, empfiehlt
Campingaz
®
seifenhaltige Stahlwolle. Metallflächen
direkt um die Brenner
Diese Metallteile sind mit Aluminium beschichtet. Keinesfalls
Backofen-Reiniger verwenden, da er Aluminium angreifen
könnte.
Keramikteile
Die aktiven Bestandteile des Brenners sind aus Keramik.
Während der Benützung werden sie rotglühend. Keramikteile
nicht reinigen, anfeuchten oder reiben. Sie könnten dadurch
beschädigt werden.
P. GARMETHODEN
Ihr 2 Series RBS -Grill wurde speziell für leichte und bequeme
Zubereitungsarten entworfen, bei denen der besondere
Grillgeschmack zum Tragen kommt.
Mit Ihrem 2 Series RBS -Grill können Sie ganz in Ruhe fettes
Fleisch (Würste, Bratwürste, Hähnchenschenkel) zubereiten,
ohne dass Flammen entstehen.
Ihr 2 Series RBS -Grill wurde auch speziell zum raschen,
knusprigen Braten am (getrennt verkauften) Drehspieß
entworfen. Beim Zubereiten tropft das Fett auf den Hitzeschild
am auf dem Grillwannenboden. Dabei verdampft das im Fett
enthaltene Wasser und gibt dem Fleisch Geschmack.
Beim Zubereiten tropft das Fett auf den Hitzeschild am auf dem
Grillwannenboden. Dabei verdampft das im Fett enthaltene
Wasser und gibt dem Fleisch Geschmack.
HINWEIS: Damit das Grillgut nicht am Grillblech oder Gitterrost
kleben bleibt, auf Blech oder Rost einfach etwas Bratöl auftragen
oder mit einem öligen Papiertuch einreiben. Keine Lebensmittel
auf ein kaltes Grillblech oder einen kalten Gitterrost auflegen.
Empfindliches Grillgut, das leicht anhängt, sollte vorzugsweise
auf Alufolie gelegt werden.
1 - Zubereiten mit dem Drehspieß (separat erhältlich)
Am Spieß zubereiten kann man Fleisch- und Geflügelteile mit
möglichst symmetrischer Form, die man in der Mitte aufspießt
und dann mit den beiden dazu vorgesehenen Gabeln fixiert.
Geflügel soll vor dem Aufspießen sorgfältig gebunden werden.
Um mit dem Drehspieß zu grillen, müssen Sie
y Die Grillroste entfernen.
y die hierfür vorgesehenen Zubehörteile gemäß der
Bedienungsanleitung montieren.
Man kann eine Aluminiumschale in die Wanne stellen, um den
Bratensaft aufzufangen.
Achten Sie darauf, dass Sie den Motor erst einschalten,
nachdem Sie sichergestellt haben, dass sich der Spieß frei dreht.
2 - Rostgaren - mit geöffnetem oder geschlossenem Deckel
Legen Sie das Grillgut direkt auf den Gitterrost. Im Verlauf der
Zubereitung je nach Geschmack der Gäste die zu grillenden
Stücke umdrehen und verschieben.
Der geschlossene Deckel erhöht die Hitze und kann die Garzeit
verkürzen. Damit jedoch das Grillgut nicht anbrennt und zu
kross wird, empfehlen wir, den Grillvorgang immer im Auge zu
behalten und bei Bedarf die Flamme mithilfe des Reglers auf
Niedrig zu stellen.
3 - Ofengaren - mit geschlossenem Deckel
Mit Ihrem Grill können Sie auch Gratins, Pizzen, Aufläufe, usw.
zubereiten. Bei Höchstleistung ist Ihr Backofen sehr heiß. Es
wird daher empfohlen, die Ofentemperatur je nach Gericht
einzustellen.
4 - Langsames Garen - geschlossener Deckel
Zünden Sie einen einzelnen Brenner an und legen Sie das
Grillgut auf den Grillrost auf der gegenüberliegenden Seite des
angezündeten Brenners.
Ändern Sie den Abstand nach Bedarf und passen Sie die
Leistung des Brenners an, um die gewünschte Grilldauer zu
erreichen.
5 - Foliengaren
Das zu garende Stück sorgfältig in Haushalts-Alufolie einwickeln,
damit kein Saft verloren geht. Diese Zubereitungsart ist
besonders für Fisch, Gemüse, Kartoffeln, usw. geeignet.
BEDECKEN SIE DEN GITTERROST NIEMALS ZUR GÄNZE
MIT ALUFOLIE!
VERWENDEN SIE IHREN GRILL NIE OHNE DEN WFÖRMIGEN
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