541597
9
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
KROKANTE SPARE RIBS
500-1000g varkens-, runder- of lamsribbetjes
1 kopje Geheime Marinade (zie de recepten onder sauzen ‘rubs & marinades’)
Rozemarijn of andere sterke kruiden
Zout en peper naar smaak
Laat de ribbetjes een uur of een hele nacht in de saus marineren. Voeg zonodig meer zout en peper toe. Hoe
langer de ribbetjes gemarineerd zijn, des te beter is het resultaat.
Verhit de grill of pan op een hoge warmtestand. Plaats de ribbetjes op de grill en zet het vuur lager. Bak ze 15
minuten met de deksel erop, keer ze één of twee keer om. Haal de deksel eraf, en laat verder bakken tot de
ribbetjes er krokant uitzien en de saus glanst.
Voor 2-4 personen.
MEDITERRAANSE STOOFSCHOTEL
Week de kikkererwten in 3 kopjes kokend water en laat een nacht staan. Afgieten en bewaren.
In een wok of paellapan de plakjes worst in een klein beetje olie bakken totdat ze knapperig zijn. Haal uit de
pan.
In dezelfde pan nog twee eetlepels olie toevoegen en de ui, bleekselderij, knoook en alle gemalen kruiden
aanbakken. Omroeren om het aroma van de kruiden vrij te laten komen, de blokjes groenten soort voor soort
toevoegen, en daarna de kikkererwten en cherry tomaatjes. Langzaam roeren om aanbranden en plakken te
voorkomen. Giet de bouillon erbij en laat zachtjes sudderen totdat alle ingrediënten mals zijn en de bouillon
ingedikt is tot een volle romige saus. Op smaak brengen met zout en peper.
Opdienen met gehakte peterselie en een citroenschilletje. Voeg een handvol olijven toe om een rijkere
mediterrane kleur te creëren.
Voor 6-8 personen.
1 kopje kikkererwten
2 chorizoworstjes, gesneden in ronde plakjes van 5mm dik
2 kopjes ‘wortelgroenten’ (pompoen, pastinaak…), in blokjes gesneden
1 kopje zoete aardappelen, in blokjes gesneden
1 kopje cherry tomaatjes
½ kopje bleekselderij, klein gehakt
½ kopje uien, klein gehakt
4 kopjes bouillon (vlees of groente), indien nodig meer
2 teentjes knoook, jngehakt
1 theelepel van elk; kaneel, gember, paprika en kurkuma
Olijfolie
Zout en peper
Platte peterselie en een citroenschilletje, hoeveelheid naar smaak
KROKANTE SPARE RIBS
VARKENSVLEES
9


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cadac CARRI CHEF 8100 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cadac CARRI CHEF 8100 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,48 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Cadac CARRI CHEF 8100

Cadac CARRI CHEF 8100 User Manual - English - 13 pages

Cadac CARRI CHEF 8100 User Manual - German - 11 pages

Cadac CARRI CHEF 8100 User Manual - Dutch - 11 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info