541631
6
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/11
Next page
Die Meeresfrüchte in der gewünschten Menge auswählen. Säubern, waschen und gut abfließen lassen.
Den zerhackten Knoblauch mit 4 EL Öl in einer Paellapfanne oder großen Chef Pan behutsam anbraten. Die
Meeresfrüchte getrennt anbraten und zur Seite stellen.
Die Pfanne mit 2 weiteren EL Öl erhitzen. Die Zwiebeln, süße Paprika, Paprika und die Hälfte der Petersilie
einrühren. Den Reis zugeben und unter ständigem Rühren weitere 5 Minuten braten. Die Saffranlösung
und den Wein dazugießen. Den Reis weiterrühren, damit er nicht anbrennt. Den Fischsud nach und nach
zugeben, so dass der Reis die Flüssigkeit aufnehmen kann. Wenn alle Flüssigkeit aufgesogen wurde,
die Meeresfrüchte auf dem Reis anordnen und die übrige Petersilie über dem Gericht verstreuen. Sofort
servieren.
6-8 Portionen.
MEERESFRÜCHTE-PAELLA
Verschiedene Meeresfrüchte: Langusten, Tintenfischchen, Miesmuscheln,
Venusmuscheln, Krebse, Calamari
Natives Olivenöl Extra
1-2 Knoblauchzehen, fein zerhackt
1 mittelgroße Zwiebel, fein zerhackt
1 Tasse süße Paprika (rot, grün oder gelb), zur gewünschten Größe
geschnitten
1-2 EL gemahlene Paprika
1 Bündel Petersilie, zerhackt
2-3 Tassen Langkorn- oder Paellareis
Gute Prise Saffran, in ½ Tasse heißem Wasser gelöst
1½ l Fischsud
1 Tasse trockener Weißwein
8
Die Lammfilets mit allen Zutaten außer Öl und Salatblättern bedecken. 10 Minuten zur Seite stellen.
Die Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. Die Filets für 4-5 Minuten in Öl anbraten. Das Fleisch herausnehmen
und liegen lassen, bis es zur Verwendung bereit ist. Die Filets in dünne Streifen schneiden. Mit den
Salatblättern mischen. Mit zusätzlich Salz und Pfeffer würzen und nach Geschmack zusätzliche
Pefferminzblätter dazugeben.
6-8 Portionen.
LAMMFILETSALAT
600-800g Lendenfilets vom Lamm
1 große Knoblauchzehe, zerhackt
Eine Handvoll frische Pfefferminze, gehackt
1-2 TL gemahlener Zimt
1-2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1-2 TL Cayennepfeffer
1 Zweig Rosmarin, zerhackt
2 EL Zitronensaft
Salz und schwarzer Pfeffer
4 EL Olivenöl
Salatblätter
9
CHEF PAN / PAELLA PFANNE CHEF PAN / PAELLA PFANNE
OPTIONALES ZUBEHÖR
Chef Pan / Paella Pfanne
OPTIONALES ZUBEHÖR
Chef Pan / Paella Pfanne
6


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cadac Carri Chef 2- 8910-50 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cadac Carri Chef 2- 8910-50 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 1,18 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Cadac Carri Chef 2- 8910-50

Cadac Carri Chef 2- 8910-50 Manual - English - 9 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-50 User Manual - English - 12 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-50 User Manual - German - 14 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-50 Manual - Dutch - 9 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-50 User Manual - Dutch - 13 pages

Cadac Carri Chef 2- 8910-50 User Manual - French - 13 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info