2
1.2.4 Verwarmen
Het water in het doorstroomelement wordt via de
sproeikop weggekookt naar de filterpan. Het element
schakelt uit op het moment dat de vlotter in het
koudwaterreservoir weer in zijn onderste positie staat.
Nadat het element is uitgeschakeld gaat het lampje
boven de schakelaar ook uit.
1.2.5 Extraheren
Het water in de filterpan zakt door de koffie en het
filterpapier naar beneden. Ribben op de bodem van de
filterpan voorkomen dat het filterpapier aan de bodem
kleeft en de koffie niet naar de uitloop kan stromen.
1.3 Warmhoudsysteem
Het warmhoudplaatje bestaat uit een aluminium deel
met daaronder een PTC element (Positive Temperature
Coeficient). Dit PTC−element is opgebouwd uit een
aantal keramische steenjes. De elektrische weerstand
van deze steentjes wordt bepaald door de oppervlakte
temperatuur. Afhankelijk van de temperatuur in de
koffiekan op de warmplaat wordt er meer of minder
vermogen door het PTC element afgegeven. Op deze
manier blijft de koffie ongeacht de hoeveelheid op de
juiste bewaartemperatuur.
1.4 Besturingssysteem
Het besturingsysteem wordt rechtstreeks op de
netspanning aangesloten. Op het besturingssysteem
bevinden zich drukknoppen, signaallampen, zekeringen
en aansluitingen voor de warmplaten en
doorstroomelement
1.5 Hardware beveiligingen
Het apparaat is voorzien van een hardwarebeveiliging.
Deze beveiliging zorgt ervoor dat er geen gevaarlijke
situaties in het apparaat ontstaat.
1.5.1 Droogkookbeveiliging
De droogkookbeveiliging bestaat uit twee thermische
beveiligingen (klixons) op de deksel van de
doorstoomboiler. Deze beveiligingen staan in serie met
de voedingkabels van het element. Indien de
doorstroom boiler ten gevolgen van een storing niet
wordt uitgeschakeld wordt de deksel warmer dan
100_C. Eén klixons onderbreekt één voedingskabel
van het element als de temperatuur van de deksel
hoger wordt dan 110_C en voorkomt daarmee dat het
element droog kookt. Deze klixon reset automatisch
indien de deksel voldoende is afgekoeld. De tweede
klixon onderbreekt de andere voedingskabel indien de
temperatuur op de deksel hoger wordt dan 140_C
wordt. Deze klixon dient handmatig gereset te worden.
